BURGERJAZZ High-Quality Smash Burger Menu
C. de Fomento, 37, Madrid, Madrid 28013
EL REPERTORIO
- BASIC JAZZ1x de vaca vieja (90g) | 1x queso americano | cebolla | pepinillos | ketchup | mostaza€7.50
- BURGER JAZZ2x de vaca vieja (180g) | 2x queso americano | cebolla | pepinillos | ketchup | mostaza€10.50
- ROYAL JAZZ2x de vaca vieja (180 gr) | 2x queso americano | cebolla | pepinillos | lechuga & salsa burger casera.€10.90
- 3X JAZZ3x de vaca vieja (270g) | 3x queso americano | cebolla | pepinillos | ketchup | mostaza€13.50
- BJ X Formaje180 gr de vaca vieja, 40 gr de Queso Cheddar Pitchfork , Cebolla plancha y nuestra salsa burger casera. Esta colab con Formaje busca la fórmula mas artesanal de la smashed burger. En este caso hemos elegido un Cheddar Pitchfork by @fomaje, es un queso de leche cruda de vaca, elaborado con cuajo animal y madurado durante 17 meses en Somerset, Inglaterra. Solo cuatro productores a día de hoy siguen elaborando la receta original... y aquí tienes uno de ellos. Los hermanos Todd y Maugan Trethowan elaboran este queso, cuya receta original, el llamado ''West Country Farmhouse Cheddar'', se origina en Somerset (UK).€13.90
- OLD JAZZ2x de vaca vieja (180g) | 2x queso cheddar ahumado | cebolla caramelizada | salsa Old Beef€13.90
- BLUE JAZZ2x de vaca vieja (180g) | queso azul | cebolla frita | Smokey BBQ€11.90
SIDES
- PatatasPatata frita artesana, cortada y frita por nosotros. Crujientes por fuera y melosas por dentro.€3.50
- BACON CHEESE FRIESPatatas bañadas en salsa cheddar ahumado y salsa de Parmesan & Garlic, coronadas con bacon roto extra crujiente€6.90
- TRUFFLE FRIESPatatas cubiertas con nuestra mayonesa trufada y repleto de queso parmesano rayado€6.90
SHAKES
- Batido De Vainilla De Madagascar€5.90
- Batido De Chocolate Belga€5.90
- Batido De Galleta Malteada€5.90
POSTRES HECHOS EN CASA
- CheesecakeTarta casera de queso€7.90
- Cookies De Chocolate Negro Caseras (2 Uds)€5.95
- Cookies De Chocolate Blanco Caseras (2 Uds)€5.95
