Bun Mam Ninh Kieu Menu

432 Rue Rachel E, Montreal, QC H2J 2G7
  • Entrées / Appetizers

    • Banh Khot

      Crêpe vietnamienne garnie de calamars, crevette, oignons, fèves germés et échalotes. Servi avec un assortiment d'herbes et de salade. / Vietnamese crepe topped with squid, shrimp, onions, soy beans and shallots. Served with an assortment of herbs and salad.
      $16.00
    • Banh Tom Ninh Kieu

      Galette de crevettes frit. Servi avec salade, herbes et sauce poisson. / Deep fried shrimp pancake. Served with salad, herb and fish sauce.
      $16.00
    • Rouleaux Impériaux (2 Morceaux) / Egg Rolls (2 Pieces)

      Rouleaux frits, garnis de légumes, assortis et roulés dans une feuille d'œuf. / Deep fried rolls garnished with various vegetables and wrapped in an egg paper.
      $4.95
    • Rouleau De Printemps / Spring Roll

      Vermicelle, salade, menthe, poulet et crevettes roulés dans un feuille de riz. Servi avec une sauce aux arachides. / Vermicelli, salad, mint, chicken and shrimp rolled in rice paper. Served with peanut sauce.
      $5.95
    • Rouleau De Printemps Végétalien / Vegan Spring Roll

      Végétalien. Vermicelle, salade, menthe et tofu roulés dans une feuille de riz. Servi avec une sauce aux arachides. / Vegan. Vermicelli, salad, mint and tofu rolled in a rice paper. Served with a peanut sauce.
      $5.95
    • Rouleau De Printemps Au "Nem" / "Nem" Spring Roll

      Salade, menthe, concombre, feuille d'œuf frit et saucisse vietnamienne roulée dans une feuille de riz. Servi avec une sauce aux arachides. / Salad, mint, cucumber, fried egg leaf and vietnamese sausage rolled in rice paper. Served with peanut sauce.
      $5.95
    • Soupe Du Jour / Soup Of The Day

      Mini-soupe du jour. / Mini-soup of the day.
      $4.95
    • Banh Xeo

      $15.00
    • Banh Hoi Chao Tôm

      $16.00
    • Banh Tam Bi

      $16.00
  • Grillades / Grills

    • Poulet Grillé / Grilled Chicken

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $15.95
    • Poulet Grillé Et Brochette De Crevettes / Grilled Chicken And Shrimp Skewer

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $17.95
    • Poulet Grillé Et Côtelette De Porc Grillée / Grilled Chicken And Grilled Pork Chop

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $17.95
    • Brochettes De Crevettes (2 Morceaux) / Shrimp Skewers (2 Pieces)

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $17.95
    • Côtelettes De Bœuf À La Citronnelle / Lemongrass Beef Short Ribs

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $19.95
    • Côtelette De Porc Grillée Et Brochette De Crevette / Grilled Pork Chop And Shrimp Skewer

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $17.95
    • Com Tam Côte De Porc Grillée Et (1) Œuf / Com Tam Grilled Pork Chop And (1) Egg

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $15.95
    • Riz Frit / Fried Rice

      Assiette de grillade avec choix de riz ou de vermicelle. / Grilled plate with choice of rice or vermicelli.
      $15.95
    • Côtelettes De Bœuf À La Citronnelle Et Brochette De Crevette / Lemongrass Beef Short Ribs And Shrimp Skewer

      $22.95
  • Sautés / Stir Fry

    • Pad Thai

      $16.00
    • Poulet Sauté / Stir-Fried Chicken

      Légumes sautés. Servi avec riz, vermicelle et udon ou nouilles croustillantes. / Stir-fried vegetables. Served with rice, vermicelli and udon or crispy noodles.
      $17.95
    • Porc BBQ Sauté / Stir-Fried BBQ Pork

      Légumes sautés. Servi avec riz, vermicelle et udon ou nouilles croustillantes. / Stir-fried vegetables. Served with rice, vermicelli and udon or crispy noodles.
      $17.95
    • Végétalien Sauté / Stir-Fried Vegan

      Végétalien. Légumes sautés. Servi avec riz, vermicelle et udon ou nouilles croustillantes. / Vegan. Stir-fried vegetables. Served with rice, vermicelli and udon or crispy noodles.
      $16.95
    • Bœuf Sauté / Stir-Fried Beef

      Légumes sautés. Servi avec riz, vermicelle et udon ou nouilles croustillantes. . / Stir-fried vegetables. Served with rice, vermicelli and udon or crispy noodles.
      $18.95
    • Crevettes Sauté / Stir-Fried Shrimps

      Légumes sautés. Servi avec riz, vermicelle et udon ou nouilles croustillantes. / Stir-fried vegetables. Served with rice, vermicelli and udon or crispy noodles.
      $18.95
    • Pad Thai Végétarien / Vegetarian Pad Thai

      $16.00
    • Singapore

      $16.00
    • Singapore Végétarien / Singapore Vegetarian

      Tofu et légumes. / Tofu and vegetable.
      $15.00
    • Poulet Général Tao / Tao General Chicken

      $16.00
  • Banh Mi

    • BM Traditionnel / Traditional BM

      Baguette de pain servie avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette served with pâté, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $9.95
    • BM "Nem" (Saucisse Vietnamienne) / "Nem" (Vietnamese Sausage) BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pâté, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $9.95
    • BM Poulet Grillé / Grilled Chicken BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pâté, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $9.95
    • BM Porc BBQ / Pork BBQ BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $9.95
    • BM Végétalien / Vegan BM

      Végétalien. Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Vegan. Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot, and marinated vegetables.
      $9.95
    • BM Bœuf Citronnelle / Lemongrass Beef BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $12.95
    • BM Cha CA (Gâteau De Poisson) / Cha CA (Fish Cake) BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $12.95
    • BM Thit Kho (Porc Braisé) / Thit Kho (Braised Pork) BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $12.95
    • BM Poulet Tao / Tao Chicken BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $13.95
    • BM Tao Végétalien / Vegan Tao BM

      Végétalien. Baguette de pain. Servie avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Vegan. Bread baguette served with pie, homemade mayonnaise and meat, garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $13.95
    • BM Poulet Satay / Satay Chicken BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $13.95
    • BM Satay Végétalien / Vegan Satay BM

      Végétalien. Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Vegan. Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $13.95
    • BM Poulet Au Cari / Curry Chicken BM

      Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $13.95
    • BM Végétarien Au Cari / Curry Vegan BM

      Végétalien. Baguette de pain. Servi avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Vegan. Bread baguette. Served with pie, homemade mayonnaise and meat, garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $13.95
    • BM Poulet Croustillant / BM Crispy Chicken

      Baguette de pain. Servie avec pâté, mayonnaise maison et viande. Garnie de coriandre, échalote, concombre et légumes marinés. / Bread baguette served with pie, homemade mayonnaise and meat. Garnished with cilantro, cucumber, shallot and marinated vegetables.
      $13.95
    • BM Gà Chà Bông

      Poulet roti émincé / Shredded roast chicken
      $9.95
    • BM Bì

      Porc émincé / Shredded roast pork
      $9.95
    • BM Cha Gio

      Rouleaux Impériaux frits légumes / Vegetarian fried egg rolls
      $9.95
    • BM Tôm Tao

      Crevettes popcorn, sauce general tao / Popcorn shrimps, general Tao sauce
      $13.95
    • BM Thit Nuong

      Porc Grillé / Grilled Pork
      $13.95
    • BM Bò Nuong

      Boeuf grillé / Grilled beef
      $13.95
  • Bao (2)

    • Bao Poulet Grillé / Grilled Chicken Bao

      Pain vapeur. Garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés. / Steamed bread. Garnished with cilantro, shallots, cucumber and marinated vegetables.
      $12.95
    • Bao Porc BBQ / Pork BBQ Bao

      Pain vapeur. Garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés. / Steamed bread. Garnished with cilantro, shallots, cucumber and marinated vegetables.
      $12.95
    • Bao Végétalien / Vegan Bao

      Végétalien. Pain vapeur. Garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés. / Vegan. Steamed bread. Garnished with cilantro, shallots, cucumber and marinated vegetables.
      $12.95
    • Bao Bœuf Citronnelle / Lemongrass Beef Bao

      Pain vapeur. Garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés. / Steamed bread. Garnished with cilantro, shallots, cucumber and marinated vegetables.
      $12.95
    • Bao Cha Ca (Gâteau De Poisson) / Cha Ca (Fish Cake) Bao

      Pain vapeur. Servi avec viande. Garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés. / Steamed bread. Served with meat. Garnished with cilantro, shallots, cucumber and marinated vegetables.
      $12.95
    • Bao Thit Kho (Porc Braisé) / Thit Kho (Braised Pork) Bao

      Pain vapeur. Garni de coriandre, échalotes, concombre et légumes marinés. . / Steamed bread. Garnished with cilantro, shallots, cucumber and marinated vegetables.
      $12.95
    • Bao Tôm Tao

      Crevettes tempura / Shrimp tempura
      $12.95
    • Bao Thit Nuong

      Porc grillé / Grilled Pork
      $12.95
    • Bao Bò Nuong

      Boeuf grillé / Grilled beef
      $12.95
    • Bao Nem Nuong

      Saucisse vietnamienne grillé / Grilled vietnamese pork sausage
      $12.95
  • Festival soupe vermicelle / Vermicelli Soup Festival

    • Bun Mam Et Soupe Au Poisson / Bun Mam And Fish Soup

      Porc BBQ, crevette et poisson. / BBQ pork, shrimp and fish.
      $16.75
    • Mi Lakay

      Nouilles aux œufs. Servi avec porc BBQ et galette de crevette. . / Egg noodles. Served with BBQ pork and deep fried shrimp pancake.
      $16.75
    • Bun Bo Hue Et Soupe Au Bœuf À La Citronnelle / Bun Bo Hue And Beef Soup With Lemongrass

      Brisquette de bœuf et saucisse vietnamienne. / Beef brisquette and vietnamese sausage.
      $15.95
    • Canh Bun Et Soupe Au Crabe / Canh Bun And Crab Soup

      Brique de crabe, saucisse vietnamienne, tofu et tomates. / Crab brick, vietnamese sausage, tofu and tomatoes.
      $15.95
    • Bun OC Et Soupe Au Crabe / Bun OC And Crab Soup

      Escargot, saucisse vietnamienne, tofu et tomates. / Snail, Vietnamese sausage, tofu and tomatoes.
      $15.95
    • Bun Goi Da Et Soupe Aigre Douce / Bun Goi Da And Sweet And Sour Soup

      Crevettes, porc, ciboulette et fèves de soya salés. / Shrimp, pork, chives and salted soybeans.
      $15.95
    • Bun Cha Ca Et Soupe Aigre Douce / Bun Cha Ca And Sweet And Sour Soup

      Gâteau de poisson grillé, tomates, aneth et tofu. / Grilled fish cake, tomatoes, dill and tofu.
      $15.95
  • Breuvages / Beverages

    • Eska

      $2.00
    • Cola

      Liqueur. / Liquor.
      $2.95
    • Cola Diète / Diet Coke

      Liqueur. / Liquor.
      $2.95
    • Citron Vert / Lemon-Lime

      Liqueur. / Liquor.
      $2.95
    • Café Sua Da / Sua Da Coffee

      Délicieux café glacé vietnamien. / Delicious vietnamese iced coffee.
      $5.95
    • Limonade Fraîche / Fresh Lemonade

      $5.00
    • Bubble Tea

      $8.50
    • Banane Frit / Fried Banana

      $6.50
  • Pho (grand) Lundi - Jeudi / Pho (Large) Monday - Thursday

    • Tai (Bœuf Saignant) / Tai (Rare Beef)

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Nam (Blanc De Bœuf) / Nam (Beef Flank)

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Bo Vien (Boulettes De Bœuf) / Bo Vien (Meat Balls)

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Tai Bo Vien (Bœuf Saignant Et Boulettes De Bœuf) / Bo Vien (Rare Beef And Meatballs)

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Thai Nam (Bœuf Saignant Et Flanc De Bœuf) / Thai Nam (Rare Beef And Beef Flank)

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Nam Bo Vien (Flanc De Bœuf Et Boulettes De Bœuf) / Nam Bo Vien (Beef Flank And Beef Meatballs)

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Thai Nam Bo Vien

      Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et Choix de viandes. Bœuf saignant, flanc de bœuf, et boulettes de bœuf. / tonkinese soup served with rice noodles, coriander, shallots, onions, and choice of meats. Rare beef, beef flank, and meatballs.
      $15.95
    • Porc BBQ / BBQ Pork

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Poulet Grillé / Grilled Chicken

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $14.95
    • Poulardine / Chicken And Vegetables

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $16.00
    • Bœuf Saignant Et Légumes / Rare Beef And Vegetables

      Soupe tonkinoise servie avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $16.00
    • Végétalien / Vegan

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. Légumes assortis et nouilles de riz servi dans un bouillon au champignon. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats. Vegetables assortment and rice noodles served in a mushroom broth.
      $15.00
    • Crevettes Et Légumes / Shrimps And Vegetables

      Soupe tonkinoise. Servi avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons et choix de viandes. / Tonkinese soup. Served with rice noodles, coriander, shallots, onions and choice of meats.
      $16.00

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