Buco Pizzeria & Vino Bar Windermere Menu
$$Restaurant, Italian, Pizza
1249 Windermere Way SW, Edmonton, AB T6W 2P3
BRUSCHETTE
- WHIPPED RICOTTA1pc vine tomatoes, mint, chili$13.00
- FUNGHI MISTI1pc mixed mushroom, goat cheese, truffle oil$13.00
ROSSA
- DOLCE PICCANTEspicy sopressata, friulano cheese, truffled honey, fior di latte$21.00
- MARGHERITAfresh pomodoro sauce, fresh basil, fior di latte, evoo$17.00
- CALABRESEspicy sopressata, mushrooms, fior di latte$22.00
- PINEAPPLEprosciutto cotto, fior di latte, grana padano$20.00
- PEPPERONI FUNGHImushroom, fior di latte$21.00
- VEGETARIANAeggplant, onion, sweet bell peppers, zucchini, goat cheese, fior di latte$21.00
- CARNEshort rib, italian sausage, pepperoni, bacon, smoked mozzarella, fior di latte$25.00
- CAPRICCIOSAartichoke, mushroom, sausage, ham, fior di latte$21.00
BIANCA
- PROSCIUTTOgrape tomato, arugula, fior di latte, shaved parmigiano$23.00
- POLLOchicken, fresh roma tomato, garlic aïoli, green onion, fior di latte$21.00
- FUNGHIcrimini, portobellini, oyster mushrooms, truffle oil, friulano cheese, fior di latte$22.00
- 4-FORMAGGIfriulano cheese, parmigiano, gorgonzola, truffle honey, fried sage leaves, fior di latte, charred lemon$21.00
- NORDICAspeck prosciutto, friulano cheese, walnuts, honey, fior di latte$21.00
- SPECK + GORGONZOLAspeck prosciutto, gorgonzola sauce, roasted apple, fior di latte$22.00
- BBQ CHICKENbbq chicken, caramelized onions, bell peppers, brie cheese, fior di latte$19.00
