Brus.co Pizza & Focaccia Menu

Via Pellicciai, 7, Verona, Province of Verona 37121
  • FOCACCE

    • NERANO

      Coppa, stracchino, zucchine fritte (Coppa pork salami, stracchino cheese, fried zucchini)
      €9.00
    • MEDITERRANEA

      Prosciutto crudo, mozzarella, datterini, pesto basilico (Dry cured ham, mozzarella, cherry tomatoes, basil pesto)
      €9.00
    • GIULIETTA

      Mortadella artigianale, stracciatella, crema e granella di pistacchio (Craft mortadella, stracciatella cheese, pistacchio cream and grain)
      €10.00
    • ROMEO

      Pancetta arrotolata, crema di pecorino, pomodori secchi, rucola (Rolled bacon, pecorino cheese cream, sundried tomatoes, rocket)
      €8.00
    • L’ARICCIA

      Porchetta di Ariccia, crema di patate arrosto, scamorza affumicata (Ariccia italian spit-roasted pork, roasted potatoes cream, smoked cheese)
      €10.00
    • BORGHESE

      Roastbeef, stracciatella, crema e granella di pistacchio, basilico (Roastbeef, stracciatella cheese, pistacchio cream and grain, basil)
      €11.00
    • DOLOMITE

      Speck, gorgonzola, crema di funghi, rucola (Speck, gorgonzola cheese, mushrooms cream, rocket)
      €8.00
    • PARMA

      Prosciutto crudo, gorgonzola, crema di pistacchio, rucola (Dry cured ham, gorgonzola cheese, pistacchio cream, rocket)
      €10.00
    • DANTE

      Sbriciolona, crema di radicchio, pomodori secchi, Asiago, rucola (Fennel salami from Tuscany, radish cream, sundried tomatoes, Asiago cheese, rocket)
      €8.00
    • DOGE

      Sopressa veneta, crema di carciofi, crema di melanzane piccanti, scamorza affumicata (Fresh venetian artisanal salami, artichoke cream, spicy eggplant cream, smoked cheese)
      €9.00
    • RUSTICA

      Prosciutto cotto, crema di funghi, crema di patate arrosto, Asiago (Ham, mushrooms cream, roasted potatoes cream, Asiago cheese)
      €8.00
    • CAPRI

      Mozzarella, pomodoro, basilico, olio EVO (Mozzarella cheese, tomatoes, basil, extra-vergin oil)
      €7.00
    • BRONTE

      Stracciatella, crema e granella di pistacchio, crema di patate arrosto (Stracciatella cheese, pistacchio cream and grain, roasted potatoes cream)
      €9.00
    • NUTELLA

      Nutella e granella di nocciola (Nutella and hazelnut grain)
      €7.00

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