BRULERIE URBAINE Menu

Œufs pochés, jambon, asperges, fromage de chèvre, sauce hollandaise.

Œufs pochés, épinards, fromage suisse, sauce hollandaise

Œufs pochés, saumon fumé, oignon rouge, sauce Hollandaise.

Œufs pochés, viande fumée, fromage suisse, sauce hollandaise

2 oeufs, viande fumée.

2 œufs, deux crêpes, choix de viande: bacon, saucisse ou jambon.

2 œufs, pain doré, demi-gaufre, choix de viande: bacon, saucisse ou jambon.

3 œufs, bacon, saucisse et jambon.

Steak de bœuf surlonge 8 oz AAA, 2 œufs

Muffin anglais, œuf, bacon, saucisse ou jambon, fromage suisse, tomate, laitue.

Croissant, œuf, fromage suisse, laitue, tomate, mayo.

Bagel, viande fumée, tomate, laitue, dijonaise.

Bagel, saumon fumé, fromage à la crème, câpres, oignon rouge.

Œufs, fromage Suisse et fromage de chèvre.

Œufs, saumon fumé, oignon rouge, câpres.

Œufs, épinards, champignons, fromage suisse.

Fruits frais et chocolat belge praliné.

Jambon, œuf, fromage suisse, fruits frais

Laitue, câpres, croûtons, parmesan, vinaigrette césar maison.

Épinards, champignons, fromage suisse, oignon rouge, noix de Grenoble, pomme, vinaigrette maison.

La César avec filets de poulet grillé.

Épinard, rôti de porc, poivron rouge, tomates, raisins secs, orange, vinaigrette au cari.

Boeuf Angus AAA, fromage suisse, oignons et champignons sautés, laitue, tomate.

Boeuf Angus AAA, oeuf, fromage suisse, bacon, laitue, oignons sautés, mayo épicé

Boeuf Angus AAA, fromage de chèvre, dijon, miel, laitue, bacon.

Haricots noirs, véganaise, noix de Grenoble, graines de tournesol, chia, oignon, coriandre.

Frites, fromage en grain, œuf miroir, bacon, saucisse, sauce bbq.

Frites, fromage en grain, bacon, oignon, poivron vert, champignons.

Frites, fromage en grain, viande fumée, sauce bbq.

Baguette, jambon fumé, fromage suisse, laitue, tomate, dijonaise.

Houmous, choux rouge, carotte, concombre, poivron rouge et graines de tournesol avec sauce hoisin.

Pain ciabatta, fromage de chèvre, olives, oignons, poivron rouge, artichaut, pesto de tomates.

Poulet grillé, bacon, tomate, laitue, mayonnaise

Pain ciabatta, poulet grillé, fromage suisse, poivron rouge, tomate, champignons, oignon rouge, mayo épicée.

Pain ciabatta, viande fumée, laitue, tomate, dijonaise.

Pain à sous-marin, jambon, bacon, saucisse, tomate, laitue, fromage suisse, mayo épicée

Pain ciabatta, saumon fumé, miel, amandes, fromage suisse, pesto basilic.

2 brochettes de poulet servies sur riz avec salade, pommes de terre rissolées et mayo épicée.

2 brochettes de filet de porc servies sur riz avec salade, pommes de terre rissolées et tzatziki.

Steak de bœuf surlonge 8 oz AAA, oignons et champignons sautés, salade et frites.

2 crêpes bretonnes avec sirop.

Crêpe bretonne avec dulce de leche (confiture de lait)

Crêpe bretonne avec sirop d’érable.

Crêpe bretonne au chocolat noir et crème glacée à la vanille.

Crêpe bretonne, jambon, asperges, oignon rouge, sauce hollandaise

Crêpe bretonne, fromage suisse, pommes, noix de Grenoble.

Crêpe bretonne, jambon, saucisse, fromage suisse, champignons

Crêpe bretonne, bananes, chocolat belge praliné.

Crêpe bretonne, poulet, épinards, fromage de chèvre, oignon rouge.

Crêpe bretonne, saumon fumé, oignon rouge, câpres, crème sûre