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$$Brewpub, Bar, Pub

380 Rue Saint-Paul E, Montreal, QC H2Y 1H3

Bouchées et entrées / Bites and Starters Du fumoir / From the Smokehouse Plats / Dishes

Bouchées et entrées / Bites and Starters
- Pain De Maïs / Corn Bread
  Servi avec beurre cajun. / Served with Cajun butter.
  $7.00
- Cornichons Frits / Fried Pickles
  Servis avec mayo épicé. / Served with spicy mayo.
  $9.00
- Frites / French Fries
  Servies avec mayonaise. / Served with mayonaise.
  $6.00
- Bol De Chips / Bowl Of Chips
  " Servi avec sauce aïoli. / Served with aioli sauce."
  $7.00
- Noix Et Fromage Fumés / Smoked Nuts And Cheese
  $9.00
- Mac & Cheese Avec Bacon / Mac & Cheese With Bacon
  Sauce cheddar & gruyère. / Cheddar & Gruyère sauce.
  $15.00
- Pépites De Saumon / Salmon Nuggets
  Fumées à froid et laquées a l’érable. / Cold smoked and maple glazed.
  $12.00
Du fumoir / From the Smokehouse
- Hot Dog (Saucisse Lard & Suisse) / Hot Dog (Bacon & Swiss Sausage)
  Fumé 2 heures, salade de choux, sauce BBQ. / Smoked 2 hours, coleslaw, BBQ sauce.
  $19.00
- Sandwich Porc Effiloché / Pulled Pork Sandwich
  Fumé 8 heures, salade de choux, cornichons, sauce BBQ. / Smoked 8 hours, coleslaw, pickles, BBQ sauce.
  $22.00
- Côtes Levées (Demi Rack Ou Complet) / Ribs (Half Rack Or Full Rack)
  Fumées 6 heures suivie d’une cuisson lente de 12hrs, sauce bbq à la bière. / Smoked 6 hours followed by 12hrs slow cooking, beer bbq sauce.
  $27.00
- Poulet L’Annexe / L'Annexe Chicken
  Fumés 4 heures, sauce BBQ. / Smoked 4 hours, BBQ sauce.
  $19.50
Plats / Dishes
- Salade César / Caesar Salad
  Romaine, bacon, parmesean, croûtons à l’ail, avec vinaigrette maison fumée. / Romaine, bacon, parmesean, garlic croutons, with smoked house vinaigrette.
  $19.00
- Salade César Avec Poulet Fumé / Caesar Salad With Smoked Chicken
  $24.00
- Poutine De L'annexe / Annexe Poutine
  Fromage, poulet fumé, sauce brune a la biere. / Cheese, smoked chicken, brown beer sauce.
  $18.00