Brasero Del Doral Menu

5 tequeños de queso con salsa verde. / 5 cheese sticks with green sauce.

Camarón y calamares en crema con pure de papa gratinado, acompañado de 2 filetes de pescado a la menier, pan con ajo y papas fritas.

Fajitas de lomito y pollo acompañadas de tortillas de harina, pico gallo, guasacaca y queso rallado.

Pechuga de pollo al grill, tocineta, jamón, queso americano, huevo frito, lechuga, tomate, ketchup, mayonesa, mostaza y papas fritas. / Grilled chicken breast, bacon, ham, American cheese, fried egg, lettuce, tomato, ketchup, mayonnaise, mustard, and French fries.

Pan brioche, carne angus al grill, mermelada de tocineta y cebolla, queso americano, mayonesa especial, lechuga, tomate, cebolla y papas fritas. / Brioche bread, grilled angus beef, bacon and onion jam, American cheese, special mayonnaise, lettuce, tomato, onion and French fries.

Carne angus, tocineta, lechuga, tomate y cebolla, papitas fritas ralladas, queso americano y pecorino. Papas fritas. / Angus beef, bacon, lettuce, tomato and onion, shredded french fries, american cheese and pecorino. French fries.

Pan, salchicha de res enrollada en tocineta, repollo, cebolla, maíz dulce, papitas ralladas y queso amarillo. / Bread, bacon-wrapped beef sausage, cabbage, onion, sweet corn, shredded potatoes, and yellow cheese.

2 Pinchos de lomito con pechuga de pollo, 2 cortes de picaña, 2 chorizos, 1 arepa rellena de queso, 1 cachapa con queso de mano, yuca sancochada, pico de gallo, guasacaca, y queso fundido con chistorra.

Carne mechada, queso amarillo o blanco. / Shredded beef, yellow or white cheese.

Pernil, queso amarillo o blanco. / Ham, yellow or white cheese.

Huevos revueltos con tomate, cebolla y queso amarillo o blanco. / Scrambled eggs with tomato, onion and yellow or white cheese.

Pollo mechado, queso amarillo o blanco. / Shredded chicken, yellow or white cheese.

Frijoles negros y queso blanco. / Black beans and white cheese.

Carne mechada, maduros, frijoles negros y queso blanco. / Shredded beef, sweet plantains, black beans and white cheese.

Carne angus al grill, queso de mano, aguacate y pico de gallo. / Grilled angus beef, hand cheese, avocado and pico de gallo.

Ensalada de pollo y aguacate. / Chicken salad and avocado.

Reina pepiada con queso amarillo. / Reina pepiada with yellow cheese.