Boulangerie Le Pain dans les Voiles Menu

357 Rue de Castelnau East, Montreal, QC H2R 2C3
  • Pains Classiques

    • Baguette Tradition

      Notre médaillée! Façonnée à la main, alvéolée et bien croutée, elle se distingue dans plusieurs concours. On croque! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levure.
      $3.25
    • Baguette De Blé Blanc Au Levain

      Un bel équilibre entre croûte croustillante et mie moelleuse. Un choix santé, goûteux et écologique. Farine de blé blanc biologique Le Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture biologique, transformée au moulin de la Rémy), eau, sel, levain, levure.
      $3.85
    • 1/2 Grosse Miche

      C'est l'équivalent d'une miche nature. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée au moulin soulange), eau, sel, levain, levure.
      $5.50
    • Grosse Miche

      Doubler le plaisir! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure.
      $11.45
    • Miche Sésame

      Notre miche s'invite sur toutes vos tables et s'habille de sésame. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure, sésame.
      $5.95
    • Miche Nature

      Notre miche s'invite sur toutes vos tables. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure.
      $5.95
    • Kamut Nature

      Grains ancestraux remis au goût du jour. Farine de khorosan bio blanche non-blanchie, eau, levain, sel, levure.
      $6.45
    • Kamut Sésame

      Grains ancestraux remis au goût du jour. Farine de khorosan bio blanche non-blanchie, eau, levain, sel, levure, sésame.
      $6.45
    • Intégral Sésame

      Un pain vivant et inspirant au goût d'antan parsemé de sésame. Farine de blé entier Bio du moulin de la Rémy en Charlevoix, eau, sel, levain, levure, sésame.
      $6.45
    • Intégral Nature

      Un pain vivant et inspirant au goût d'antan. Farine de blé entier Bio du moulin de la Rémy en Charlevoix, eau, sel, levain, levure.
      $6.45
    • Petit Peuple

      Il combine trois farines de qualité pour exprimer toute sa valeur et son histoire. Farine de seigle bio du moulin de la Rémy en Charlevoix, farine bise bio du moulin de la Rémy en Charlevoix, eau, levain, sel, levure.
      $6.45
    • Parisien

      Un parisien à la boulangerie? Moelleux et heureux d’y être!Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure.
      $6.45
    • Pain De Campagne

      Intensité de saveur grâce à son mélange de grains que nous torréfions à la boulangerie. Elle sème dans la bouche joie et délice! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levure, sésame, lin et graines de citrouille.
      $6.75
    • Carré Multigrains

      Déclinable à l'infini, il va vous en boucher un coin! Farine blanche non-blanchie, mélange de 9 grains bio, eau, sel, levain, levure, sucre, huile de canola. Mélange de 9 grains : blé concassé, maïs concassé, orge concassé, seigle concassé, lin brun, avoine, tournesol concassé, millet et sésame.
      $6.75
    • Carré Blanc

      Un classique des plus polyvalents. Farine blanche non-blanchie, eau, sel, levain, levure, sucre, huile de canola.
      $6.45
    • Bâtard

      Née d'un subtil mélange de grains torréfiés maison, elle saura titiller vos papilles. On craque! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonée, transformée au moulin soulange), eau, sel, levain, levure.
      $5.15
  • Les Épicuriens

    • Olives Et Fines Herbes

      Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulins de Soulanges), olives noires et vertes, eau, sel, levain, levure, fines herbes.
      $6.45
    • Baguette Fromagée

      Son goût délicat saura vous plaire. Excellent en croûtons! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levure, gruyère, sésame noir, sésame en garniture.
      $5.15
    • Pain Brioché

      Avant, après ou trempé dans le café. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), sel, sucre, levure, œufs, lait et beurre.
      $8.50
    • Fougasse Aux Olives

      Conviviale pour l’apéro! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levure, huile d’olive, olives vertes et kalamata, herbes de Provence.
      $6.45
    • Pain Aux Noix Pavot

      Toujours aussi croquant, la touche de pavot en plus. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure, noix de Grenoble, graines de pavot.
      $6.45
    • Pain Aux Noix Nature

      Pour mettre du croquant sous la dent! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure, noix de Grenoble.
      $6.45
    • Figues, Abricots Et Pacanes

      Il se marie délicieusement avec vos fromages, votre confiture ou vos charcuteries. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure, abricots, figues et pacanes.
      $6.45
    • Choco-Noisettes Et Sésame

      Bon à toute heure! Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée aux Moulin de Soulanges), eau, sel, levain, levure, noisettes, chocolat 58%, sésame en garniture.
      $6.45
  • Viennoiseries

    • Croissant

      L'éternel classique. Pâte à croissant (farine, sucre, sel, eau, œufs, levure, beurre).
      $2.40
    • Chocolatine

      Chocolatine ou pain au chocolat, l'éternel dilemme! Pâte à croissant (farine, sucre, sel, eau, œufs, levure, beurre), chocolat 44% et cacao.
      $2.90
    • Croissant Aux Amandes

      Un croissant agrémenté de crème d'amandes et d'amandes effilées, un classique! Pâte à croissant (farine, sucre, sel, eau, œufs, levure, beurre), crème d'amandes (beurre, sucre, œufs, poudre d'amandes)
      $3.90
    • Choco-Amandes

      Un équilibre entre le classique et le décadent. Pâte à croissant (farine, sucre, sel, eau, œufs, levure, beurre), chocolat 44%, crème d'amandes (beurre, sucre, œufs, poudre d'amandes).
      $3.95
    • Roulé Raisin

      Un régal sans égal. Pâte à croissant (farine, sucre, sel, eau, œufs, levure, nevuline, beurre), crème pâtissière et raisins secs réhydratés.
      $3.45
    • Choco-Framboises

      Le mariage parfait! Pâte à croissant (farine, sucre, sel, eau, œufs, levure, nevuline, beurre), chocolat 44% et framboises.
      $3.45
    • Chausson Aux Pommes

      Il vous fera tomber dans les pommes! Pâte feuilletée (farine, sel, beurre, eau, vinaigre) et compote de pommes (pommes, sucre).
      $3.95
    • Abricotine

      Elle rendra votre palais heureux! Pâte à croissant (farine, sucre, sel, eau, œufs, levure, beurre), crème pâtissière et abricots.
      $3.45
  • Pâtisseries

    • Cannelé

      Lait, sucre, farine, oeufs, miel, beurre et rhum.
      $3.25
    • Chouquettes

      Beurre, farine, oeufs, sucre et sel.
      $0.60
    • Muffin Pommes

      Farine, pommes, avoine, cassonade, huile de canola, jus de pommes, oeufs, cannelle, bicarbonate de soude, poudre à pâte et sel.
      $3.25
    • Muffin Crème Sure

      Muffin crème sure. Les fruits varient selon le moment. Farine, lait, crème sure, sucre, oeufs, huile et sel.
      $3.25
    • Muffin Matcha

      Muffin matcha, chocolat blanc et canneberge Farine, lait, crème sure, canneberges, Matcha, chocolat blanc, huile de canola, sucre, oeufs et poudre à pâte.
      $4.00
    • Brioche Au Chocolat

      Elle séduira petits et grands. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée au moulin soulange), sel, sucre, levure, œufs, chocolat noir, lait et beurre.
      $4.25
    • Brioche Nature

      Moelleuse à souhait. Farine Pain dans les Voiles (blanche non blanchie d'agriculture raisonnée, transformée au moulin soulange), sel, sucre, levure, œufs, lait et beurre.
      $2.00
    • Scone Cheddar

      Notre scone salé. Farine, poudre à pâte, sel, sucre, beurre, cheddar, oignons verts, maïs, lait et sambal oelek.
      $3.45
    • Scone Canneberges

      Ne vous limitez pas à l’heure du thé. Farine, poudre à pâte, sel, sucre, beurre, canneberges séchées, oranges confites, gingembre confit, zestes d'oranges et lait.
      $3.45
    • Scone Bleuets

      Ne vous limitez pas à l’heure du thé. Farine, poudre à pâte, sel, sucre, beurre, bleuets séchés, citrons confits, zestes de citrons et lait.
      $3.45
    • Financier

      Variant selon les saisons, il gagne en intérêt. Beurre de noisette, sucre, amande moulue, farine de maïs, farine, blanc d'œufs et sel.
      $2.00
    • Brownie

      Une valeur sûre, toujours de bon goût. Chocolat noir, cacao, pacanes, noisettes, oeufs, beurre, sucre et cassonade.
      $6.00
    • Biscuit Végan

      Végan mais pas plate! Margarine, cassonade, yogourt de soja, beurre d'amande, farine, poudre à pâte, pépites de chocolat noir et noix de cajou.
      $2.85
    • Biscuit Chocolat Fleur De Sel

      Un petit goût de Bretagne. Pépites de chocolat noir, beurre, farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel Kosher, cassonade, sucre, œufs et vanille.
      $2.85
    • Galette

      La traditionnelle…Avoine, farine, bicarbonate de soude, poudre à pâte, sel, beurre, sucre, œufs, vanille, canneberges séchées et graines de citrouille torréfiées.
      $2.85
  • Les Salés

    • Cake Salé

      Farine, féta, huile de canola, lait, fromage suisse, épinards, échalotes, oeufs, poudre à pâte, sel et poivre.
      $5.50
    • Croissant Au Thon

      Le sandwich qui donne le THON! Croissant, salade de thon, mayonnaise citronnée, dijon, mixte de fines herbes, oignons vert, œuf cuit, luzerne, radis, sauce ranch.
      $8.50
    • Jambon-Beurre

      Un classique.Pain parisien, jambon blanc, fromage suisse, beurre, moutarde, poivre.
      $8.50

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