Bombay Mahal Menu

Pépites Indiens authentiques faites avec le chou - fleur et épinards frits dans la pâte farine de pois chiche. / Authentic Indian nuggets made with cauliflower, and spinach fried in chick flour batter.

Olgnons frits avec de la farine de pois chiche, garnies avec épices. / Onions fried with chickpeas flour, and garnished with spices.

Samosa végétarien garni de pois chiches au curry, garni avec des oignons, des tomates, des yaourts et chutneys. / Vegetarian samosa topped with chickpea curry, garnished with onions, tomatoes, yogourt, and chutneys.

Crisp tranches de pâtes frite servie avec pommes de terre, les pois chiches, les piments, le yogourt et les chutneys. / Crisp fried dough wafers served with potatoes, chickpeas, chilies, yogurt, and chutneys.

Riz soufflé garni de pommes de terre, les pois chiches, les piments, et les chutneys. / Puffed rice topped with potatoes, chickpeas, chilies, and chutneys.

Rice flour pancake served with sambar & chutney

3 south Indian rice flour cake served with sambar & chutney

Boulettes servis dans sambar. / Dumplings served in sambar.

Boulettes servies dans yogourt. Plat froid. / Dumplings served in sweet yogurt. Cold dish.

Authentic Indian nuggets made with cauliflower and spinach fried in chickpea flour batter.

Petit pâté indien farci avec du poulet bacbé préparé avec diverses épices. / Indian patty stuffed with chicken prepared with various spices.

Pépites Indiens authentiques faites avec des boules de fromage frits dans la pâte farine de pois chiche. / Authentic Indian nuggets made with cheese balls fried in chickpea flour.

Pépites indiens authentiques faites avec du poulet frits dans la pâte friane de pois chiche. / Authentic Indian nuggets made with chicken fried in chickpea flour batter.

Pépites indiens authentiques faites à base de poisson frits dans la pate farine de pois chiche. / Authentic Indian nuggets made with fish fried in chickpea flour batter.

Poulet désossé cuit dans une sauce riche au beurre. / Boneless chicken baked, and cooked in a rich butter sauce.

Poulet désossé cuit avec yogourt et une sauce crémeuse. / Boneless chicken cooked with yogurt, and a creamy sauce.

Poulet désossé sauté avec piments verts, piments verts forts et oignons. / Boneless chicken sautéed with green chills, green pepper, and onions.

Poulet désossé cuit avec oignons et piments verts avec un gout épicé et savourer. / Boneless chicken cooked with onions, green peppers with a spicy, and tangy taste.

Poulet désossé cuit avec épinard et diverses épices. / Boneless chicken cooked with spinach, and various spices.

Poulet désossé cuit dans une sauce de noix de coco épicée. / Boneless chicken cooked in a spicy coconut sauce.

poulet cuit avec lentille jaune. / Chicken cooked with yellow lentils.

Poulet désossé cuit au cari épicé avec des pommes de terre. / Boneless chicken cooked in spicy curry with potatoes.

Poulet désossé cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Boneless chicken cooked in a clay oven, and fried in a rich spicy sauce.

Traditionnelle soupe de lentilles cuites avec légumes assortis. / Traditional lentil soup cooked with assorted vegetables.

Ragont de légumes à base de lentilles grillées, carottes, piments rouges séchés et aubergines./ Vegetable stew made from roasted lentils, carrots dried red chillies, and egg plant.

Fromage cuit dans un curry d'épinards lisse. / Cheese cubes cooked in a smooth spinach curry.

Cubes de fromage cuits avec une sauce crémeuse garni d'épices. / Cheese cubes cooked in a creamy sauce garnisbed with Indian spices, and garlic.

Petit pois cuits avec fromage et diverses épices indiennes. / Green peas cooked with cheese, and various Indian spices.

Fumé sauté d'aubergine avec des oignons et des épices Indiennes. / Smoked eggplant sauteed with onions, and various Indian spices.

Pommes de terres et chou fleur sautés avec un assortiment d'épices Indiennes. / Potatoes, and cauliflower sauteed with an assortment Indian spices.

Légumes assortis cuits dans une riche sauce crémeuse avec épices Indiennes. / Assorted vegetables cooked in a rich creamy sauce with Indian spices.

Boule végétariens cuits dans une sauce crémeuse garni avec des épices et des herbes Indiennes. / Vegetarian balls cooked in a creamy sauce with Indian spices, and herbs.

Pois chiches cuits avec des oignons et des épices. / Chickpeas cooked with onions and various Indian spices.

Lentilles noires cuites avec des épices indiennes. / Black lentels cooked with various Indian spices.

Lentilles jaune cuite avec épices Indiennes. / Yellow lentil cooked with Indian spices.

Légumes cuits avec oignons et piments verts dans une sauce piquante savoureuse. / Vegetables cooked with onion green pepper, and tomatoes in bot langy sauce.

Gombo cuit avec des épices indiennes spéciales, sautés avec des oignons et ails. / Okra cooked with special Indian spiced sauteed with chopped onions, and garlics.

Fromage maison, cuit avec piments verts, piments vert forts, oignons et tomates. / Homemade cheese cooked with green peppers, green chili, onions, and tomatoes.

Agneau cuit avec des piments verts, oignons et piments vert forts. / Lamb cooked with onions, green peppers, and spicy green chill.

Agneau cuit dans du yogourt et sauce crémeuse. / Lamb cooked in yogurt, and creamy sauce.

Aneau cuit avec pommes de terre au curry épice. / Lamb cooked with potatoes in a spicy curry satice.

Agneau cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux. / Lamb cooked with onions, peppers with a spicy, and tangy taste.

Agneau cuit dans les épinards sauce. / Lamb cooked in spinach gravy.

Agneau cuit dans une sauce de noix de coco épicée. / Lamb cooked in a coconut spicy sauce.

Agneau rôti cuit avec oignons et des poivrons verts roasted. / Lamb cooked with onions, and green peppers.

Fish cooked in a curry sauce with Indian sauce

Crevettes cultes avec épinards et épices Indiennes. / Shrimps cooked with spinach, and Indian spices.

Crevettes cuites dans une sauce douce et crémeuse. / Shrimps cooked with creamy sauce very mild.

Crevettes cultes avec des oignons, piments verts et piments verts forts. / Shrimps cooked with onions, green peppers, and green chili.

Crevettes cultes avec des oignons et les poivrons vert dans une sauce piquante. / Shrimps cooked with onions, and green peppers in tangy sauce.

Fish fried with Indian spices served with rice

Cuisse de poulet marinée rôtie dans un four traditionnel indien en argile servie avec salade. / Marinated chicken leg roasted in a traditional Indian clay oven served with salad.

Poulet mariné rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Spicy marinated chicken pieces roasted in a traditional Indian clay oven served with salad.

Chèvre hachée garnie avec oignons et ail, rôti dans un four d' argile traditionnel Indien, servi avec salade. / Marinated minced lamb meat garnished with onions, garlic roasted in a traditional Indian caly oven, and served with salad.

Spicy marinated lamb pieces roasted in a traditional Indian clay oven, rice served with sa

House special combination of tandoori items, served with naan & salad. (Tandoori chicken / Ch

Riz basmati cuit avec pois verts. / Basmati rice cooked with green peas.

Riz basmati cuit avec assortiment de légumes, noix de cajou et raisins secs. / Basmati rice cooked with assorted vegetables, cashews, and raisins.

Roll indien fait avec de la farine de blé cuit dans tandoor. / Indian roti made with wheat flour, and baked in tandoor.

Pain Indien fard avec pommes de terre masala et épices Indiennes. / Indian bread stuffed with masala patatoes, and Indian spices.

Pain Indien moelleux avec goat d'all frais. / Soft Indian bread with fresh garlic taste.

Pain Indien moelleux farci avec fromage frais maison. / Soft Indian bread stuffed with fresh bomemade cheese.

Pain Indien moelleux farci avec viande fraiche. / Soft Indian bread stuffed with fresh meat.

Pain Indien moelleux farci avec poulet désosse. / Soft Indian bread stuffed with boneless chicken.

Mélange de cornichons épicés. / Spicy mixed pickles.

Yogourt nature fait maison. / Plain homemade yogurt.

Yogourt maison fouetté avec berbes et épices. / Homemade yogurt whipped with berbs, and spices.

Mangue chutney maison avec berbes. / Homemade mango chutney with berbs.

Served with butter chicken, veg, tandoori chicken leg. Nan, rice and salad

Served with lamb curry, veg, tandoori chicken leg. Nan, rice and salad

Basmati rice sautéed with boneless chicken, onions, spices & garnished with coriander

Basmati rice sauteed with lamb pices, onions, spices & garnished with coriander

Basmati rice sautéed with shrimps, onions, spices & garnished with coriander