Blue Sky Food by the Pound Menu

$$Cuban
5751 Bird Rd, Miami, FL 33155
  • Specials

    • Especial De Ropa Vieja / Shredded Beef

      Feeds 10 people
      $115.00
    • Especial De Pollo Asado / Baked Chicken

      Feeds 8 people
      $69.00
    • Especial De Boliche / Beef Eye Round

      Feeds 10 people
      $125.00
    • Especial De Arroz Con Pollo (Con Maduros) / Chicken With Yellow Rice (With Plantains)

      Feeds 10 people
      $85.00
    • Especial De Arroz Imperial

    • Especial De Lechon (Pork Shoulder Cute-Lasqueado)

    • Arros A La Chorrera

      Chicken, Onion, and Green Pepper
      $90.00
    • Seafood Paella Valenciana

      Feeds 9-10 people
      $170.00
    • Picadillo (Con 2 Acompanantes)/Ground Beef In Sauce (With 2 Sides)

      Feeds 10 people
      $99.00
    • Lasagna Blue Sky (Carne O Vegetales-Con Pan De Ajo/Meat Or Vegetables With Garlic Bread)

    • Costilla De Puerco (Con 2 Acompanantes)/Baby Back Ribs BBQ (With 2 Sides)

      Feeds 10 people
      $99.00
    • Vaca Frita (Con 2 Acompanantes)/Shredded Browned Beef With Garlic

      Feeds 10 people
      $125.00
    • Carne Con Papas (Con 2 Acompanantes)/Meat & Potato Stew (With 2 Sides)

      Feeds 10 people
      $110.00
    • Pork Shoulder, Whole (No Sides)/Paleta Entero (No Acompanantes)

      $55.00
    • Pork Hind Leg, Whole (No Sides)/Pierna-Pernil Entero (No Acompanantes)

      $95.00
    • *

      Especiales 1, 2, 3, 11, 12, 14 incluyen preferencia de dos acompafiantes de Morros, Congri, Arroz Blanco y Frijoles Negros, Maduros, Yuca o otros vegetales. Especiales 4, 5 inclyen Maduros. Especiales 10 incluyen Pan de Ajo. Precios sujetos a camb...
  • Acompanantes

    • Boniato Frito

      $5.95
    • Boniato Glaciado

      $5.50
    • Garbanzos Fritos

      $5.50
    • Habichuelas

      $5.50
    • Malanga

      $6.95
    • Mariquitas

      $8.95
    • Platano Maduros

      $5.25
    • Pure De Papas

      $5.25
    • Stuffing

      $8.50
    • Tamal En Hojas

      $3.95
    • Tostones

      $9.50
    • Vegetables

      $4.95
    • Yuca Frita

      $5.95
    • Yuca Hervida

      $5.15
    • Turkey - Breast

    • Pavo Pachuga

  • Potajes y Sopas

    • Ajiaco

    • Caldo Gallego

    • Chicharos

    • Frijoles Colorados Negros

    • Sopa De Marisco

    • Sopa De Pollo

    • Gravy

  • Saladas

    • Mix

  • Carnes De Res-Beef

    • Albondigas

    • Bistec Palomilla

    • Bistec Palomilla Sin Cebolla

    • Boliche

    • Carne Con Papas

    • Carne Con Papa (Sin Papa)

    • Churrasco

    • Churrasco Sin

    • Filetillo De Res

    • Picadillo

    • Rabo Encendido

    • Ropa Viega

    • Vaca Frita

  • Arros

    • Amarillo

    • Arros Imperial

    • Blanco

    • Congri/Moros

    • Moros/Moros

  • Pastas

    • Pasta Con Carne/Pollo

    • Lasagna De Carne

  • Pollo - Chicken

    • Alitas De Pollo

    • Arros Imperial

    • Chicharon De Pollo

    • Fricase De Pollo

    • Pechuga D Pollo, Plancha

    • Pechuga Pollo Sin Cebolla

    • Pechuga, Otras (All Others)

    • Pollo Asado, Leg Quarter

    • Pollo Asado, Leg, Cada

    • Pollo Ranchero 1/2

    • Pollo Vaca Frita

  • Mariscos - Seafood

    • Camarrones

    • Paella, 10 Person

    • Salmon

    • Swai

  • Desserts/Posters

    • Arroz Con Leche

    • Rice Pudin

    • Custard/Flan

    • Tres Leches

    • Cuatro Leches

  • Puerco-Pork

    • Chicharrones

    • Chuletas

    • Chuleta Ahumada

    • Churrasco Puerco

    • Costilla En BBQ

    • Jamon Glaciado

    • Lechon Asado

    • Lechon Sin Grasa

    • Lomo En BBQ

    • Masitas Fritas

    • Paleta Con Hueso

    • Paticas De Puerco

    • Pernil Con Hueso

  • Pavo-Turkey

    • Pavo-Turkey-Whole

    • Pavo Sliced (Lasqeado)

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