Galette de bœuf Angus (2), capicollo, peperonata de poblano, mozzarella et cheddar, aioli bomba, laitue, tomates. Sur pain aux pommes de terre et servi avec frites / Chuck patties (2), aged cheddar, mozzarella, capicollo, poblano peperonata, bomba aioli, lettuce, tomato, on potato roll. Served with fries and aioli