BIRRIA EL COMPA La Cruda | Valley View Location | Las Vegas Menu

$$$Mexican

3111 S Valley View Blvd M 101, Las Vegas, NV 89102

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ORDENES DE BIRRIA
- ORDEN DE BIRRIA DE CHIVO
  Birria de Chivo tatemada acompañada de tortillas de maíz hechas a mano y su consomé
  $19.50
- Birria De Res
  Birria de Res, acompañada de tortillas de maíz hechas a mano y su consomé
  $18.00
- Quesadilla De Chivo. 7.5
  Tortilla de Maiz hecha a mano de 7 pulgadas, con chivo tatemado, por cada 2 te damos un consome, cebolla, cilantro y salsas aparte
  $8.00
Tacos
- QUESOTACOS
  Tortilla de Maiz dorada a la plancha con chivo tatemado o Birria de Res, con mucho queso importado de Mexico, por cada 3 te damos un consome, cebolla, cilantro y salsas aparte
  $4.90
- TACO DORADO
  El famoso taco dorado de Guadalajara, Tortilla de Maiz dorada a la plancha de chivo tatemado o Birria de Res, por cada 3 te damos un consome, cebolla, cilantro y salsas aparte.
  $3.90
- TACO BLANDITO
  Tortilla de Maiz hecha a mano de 7 pulgadas, con birria de chivo tatemada o Birria de Res o Carnitas por cada 3 te damos un consome, cebolla, cilantro y salsas aparte.
  $4.50
QUESADILLAS
- Quesadilla Con Carne
  Tortilla de Maiz hecha a mano de 7 pulgadas, con la opción de birria de chivo tatemada, Birria de Res, Carnitas o los famosos frijoles del compa y mucho queso importado de Mexico. Por cada 3 te damos un consome, cebolla, cilantro y salsas aparte.
  $6.75
- QUESADILLA SENCILLA
  Tortilla de maiz hecha a mano de 7 pulgadas con la combinación de quesos importados de Mexico.
  $4.50
CARNITAS
- LIBRA DE CARNITAS
  Selection de Carnitas, Carnaza, Buche, Lengua, Riñón, pork belly, trompa, costilla o cueritos, acompañado de 4 tortillas de maíz hechas a mano y sus salsas
  $17.00
- TORTA AHOGADA
  Birote salado, acompañado de su preferencia de carnitas, bañado en salsa de jitomate y acompañado de salsa picante de chile de árbol y mucha cebolla.
  $11.00
- TACOS DORADOS DE PAPA CON CARNITAS
  Taco dorado de papa con su selección de carnitas,
  $2.75