Bellucci Italia Menu

Deux boulettes de viande* servies avec sauce tomate et fromage Parmigiano // Two meatballs* served with tomato sauce and parmigiano cheese

Burrata fraîche, servie avec tomates, foccacia au romarin rôti, tartinade crémeuse au pesto et coulis de vinaigre balsamique. / Burrata vine-ripened toamatoes, roasted rosemary foccacia, roasted red pepper, pesto, and balsamic glaze.

Calmars et crevettes frits, mayo à l’ail rôti et au poivre, sauce arrabbiata. / Fried calamari and shrimps, roasted garlic pepper, mayo, and arrabbiata sauce.

Pieuvre grillée, oignons rouges, câpres, pesto, poivrons rouges, vinaigre de vin rouge et origan./ Grilled octopus, red onions, capers, pesto, red peppers, red wine vinegar, and oregano.

Crostinis de pain grillé garnis de tomates de saison, olives, échalotes, câpres, basilic et ail, servis avec une burrata fraîche // Grilled bread crostini topped with seasonal tomatoes, olives, shallots, capers, basil & garlic, served with fresh burrata.

Fior di latte, tomates mûries sur vigne, tomates séchées, olives, roquette et mesclun, vinaigrette crémeuse aux poivrons rôtis, le tout arrosé de glaçage balsamique //Fior di latte, vine-ripened tomatoes, sun dried tomatoes, olives, arugula & mixed greens, creamy roasted pepper dressing and drizzled with balsamic glaze

Thon de qualité supérieure, graines de sésame, avocat, mangue, câpres, échalotes, sauce ponzu, Dijon, citron, huile de sésame et sriracha, servi avec frites // Sushi grade tuna, sesame seeds, avocado, mango, capers, shallots, ponzu sauce, Dijon, lemon, sesame oil and sriracha, served with fries

Saucisses italiennes, piments forts, ail, sauce tomate et herbes fraîches. / Italian sausages, hot peppers, garlic, tomato sauce, and fresh herbs.

Guanciale, oeuf, Pecorino Romano et poivre noir. / Guanciale, egg, pecorino Romano, and black peppers.

Pecorino Romano, guanciale* et sauce tomate // Pecorino Romano, guanciale* & tomato sauce

Pecorino Romano, crème et poivre noir. / Pecorino Romano cheese, black pepper, and cream.

Tortellinis farcis au fromage ricotta, pancetta, mélange de champignons, sauce rosée. / Handmade tortelloni stuffed with ricotta cheese, guanciale, and mixed mushrooms, served in pink sauce.

Bœuf, veau et porc*, carottes, céleri et oignon dans une sauce tomate au vin rouge, fromage Parmigiano //Beef, veal & pork*, carrots, celery and onion in a red wine tomato sauce, parmesan cheese

Homard, mélange de champignons shiitake, tomates cerises rôties, bisque de homard et chapelure rôtie //Lobster, shiitake mushroom mix, roasted cherry tomatoes, lobster bisque & roasted bread crumbs

Raviolis farcis de saucisse italienne, broccolini, poivrons rouges, échalotes françaises, ail, fromage Pecorino Romano et fontina, recouverts d’une sauce à la crème. / Ravioli stuffed with Italian sausage, broccolini, red peppers, French shallots, garlic, Pecorino Romano & fontina cheese, topped with cream sauce.

Gnocchi de pommes de terre violettes faits à la main, sauce au Pecorino Romano et gorgonzola crémeuse, garnis de noix et noisettes // Handmade purple potato gnocchi in a creamy gorgonzola and pecorino sauce, topped with walnuts & hazelnuts

Burrata, roquette, fior di latte, tomates cerises, coulis de vinaigre balsamique. / Burrata, rucola, fior di latte, cherry tomatoes, and balsamic glaze.

Pepperoni mixte, fior di latte, fromage Parmigiano. / Mixed pepperoni, fior di latte, and parmigiano.

Prosciutto de Parme, fior di latte, fromage Parmigiano, ricotta fraîche, roquette et tomates cerises. / Prosciutto di Parma, fior di latte, parmigioano, fresh ricotta, rucola, and cherry tomatoes.

Prosciutto, artichauts, champignons, fior di latte et fromage parmigiano. / Prosciutto, artichokes, mushrooms, fior di latte, and parmigiano cheese.

Bresaola (bœuf salé), fromage Parmigiano, roquette, artichauts. / Bresaola (cured beef), fresh parmigiano cheese, rucola, and artichokes.

Sopressata, Nduja, poivrons grillés, fior di latte, huile d'olive épicée et fromage Parmigiano. / Sopressata, nduja, roasted peppers, fior di latte, spicy olive oil, and parmigiano.

Saucisse italienne maison, fior di latte, oignons, poivrons rôtis, fromage Parmigiano. / Homemade Italian sausage, fior di latte, onions, roasted peppers, and parmigiano cheese.

Courgettes, poivrons rôtis, aubergines, oignons fior di latte et fromage Parmigiano. / Zuccini, roasted peppers, eggplants, onions, fior di latte, and parmigiano.

Saumon fumé, fior di latte, câpres, oignons rouges, zeste de citron, ricotta et crème de parmesan . / Smoked salmon, fior di latte, capers, red onions, lemon zest, ricotta, and parmigiano cream.

Saucisse italienne maison, pommes de terre Yukon Gold, oignons rouges, fior di latte, ricotta, crème de parmesan et basilic. / Homemade Italian sausage, yukon gold potatos, red onions, milk flower, ricotta, parmesan cream, and basil.

Champignons porcini, prosciutto cotto, fior di latte, brie, ricotta, creme de parmesan / Porcini mushrooms, prosciutto cotto, fior di latte, brie, ricotta, Parmigiano cream

Mortadelle, pistache, burrata, fior di latte et crème de parmesan. / Mortadella, pistachio, burrata, fior di latte, and parmigiano cream.

Poires fraîches, noix, Gorgonzola, ricotta, fior di latte, miel, oignons, tomates cerises et crème de parmesan. /Fresh pears, nuts, Gorgonzola, ricotta, fior di latte, honey, onions, cherry tomatoes & Parmigiano cream

Nduja*, guanciale*, oignons caramélisés, fromage de chèvre et miel // Nduja*, guanciale*, caramelized onions, goat cheese & honey

Arborio rice, mixed wild mushrooms, duck leg confit, Marsala sauce. / Arborio rice, mixed wild mushrooms, duck candied leg, and marsala sauce.

Escalope de veau, sauce au beurre citronné, vin blanc, pommes de terre grelots, légumes du marché. / Veal Cutlet, lemon butter sauce, white wine, roasted baby potatoes, and vegetable market.

Escalope de veau, mélange de champignons sauvages, sauce au vin marsala, pommes de terre grelots, légumes du marché. / Veal cutlet, mixed wild mushrooms, marsala wine sauce, roasted baby potatoes, vegetables market.

Escalope de veau panée, sauce tomate, mozzarella, Parmigiano Reggiano, servie avec spaghetti pomodoro./ Breaded veal cutlet, tomato sauce, mozzarella, and parmigiano reggiano, served with spaghetti pomodoro.

Filet mignon 7 oz (coupe du centre), pommes de terre grelots rôties et sauce porto, servies avec légumes du marché. / 7 oz filet mignon center cut, roasted baby potatoes, and porto sauce, served with vegetables market.

Saumon grillé, sauce crémeuse à l'aneth, servi avec risotto aux champignons et légumes du marché // Grilled salmon, with creamy dill sauce. Served with mushroom risotto, market greens

Aubergines au parmesan cuites dans une sauce tomate, basilic, fromage Parmigiano et mozzarella // Eggplant parmesan baked in tomato sauce, basil, parmigiano and mozzarella cheese

Pizza a base recouverte de Nutella, fraises fraîches et de pépites de chocolat. Nutella covered pizza topped fresh strawberries & chocolat chips.

PELLEGRINO LARGE

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