Pho (Soupe-Repas) Et 1 Rouleau Impérial / A. Pho (Meal Soup) And 1 Egg Roll
Soupe tonkinoise au suprême de poulet style du nord et nouilles. / Tonkinese soup northern style with supreme chicken and noodles.
$17.00
Poulet Grillé / B. Grilled Chicken
Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Accompanied with lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce. Served with the soup of the day and egg roll.
$14.00
Bœuf Grillé / C. Grilled Beef
Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Accompanied with lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce. Served with the soup of the day and egg roll.
$15.00
Crevettes Grillées / D. Grilled Shrimps
Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Accompanied with lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce. Served with the soup of the day and egg roll.
$16.00
Plat Grillé Terre Et Mer / K. Grilled Dish Land And Sea
Spécial grillé. Brochette de crevettes, poulet et bœuf grillé. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Grilled special. Shrimp, chicken and grilled beef skewer. Served with the soup of the day and egg roll.
$18.00
Végétarien / E. Vegetarian
Nouilles croustillantes aux légumes de jardin. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Crispy noodles with garden vegetables. Served with the soup of the day and imperial roll.
$15.00
Mi Xao Don
Nouilles croustillantes aux délices terre-mer (crevettes et suprême de poulet) avec légumes de saison. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Noodles with shrimps, supreme chicken and seasonal vegetables. Served with the soup of the day and egg roll.
$18.00
Pad Thai
Vermicelles de riz aux crevettes et suprême de poulet et arachides. Accompagné avec sauce du chef. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Rice vermicelli with shrimps, supreme chicken and peanuts. Accompanied with chef sauce. Served with the soup of the day and egg roll.
$18.00
Poulet Aigre-Doux / H. Sweet And Sour Chicken
Poulet pané sauté avec légumes dans une sauce à la aigre-douce. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Breaded chicken sautéed with vegetables in a sweet and sour sauce. Served with the soup of the day and imperial roll.
$15.00
Salade Verte / I. Green Salad
Légumes cuits à la vapeur, laitue et poulet grillé avec la vinaigrette du chef. Servi avec la soupe du jour et un rouleau impérial. / Steamed vegetables, lettuce and grilled chicken with chef dressing. Served with the soup of the day and egg roll.
$15.00
Poulardine (Soupe-Repas) Et 1 Rouleau Impérial / J. Poulardine (Meal Soup) And 1 Egg Roll
Soupe tonkinoise au poulet grillé, légumes et nouilles. / Tonkinese soup with grilled chicken, vegetables and noodles.
$15.00
Soupes / Soups
Sup Rau
Soupe avec légumes de jardin et nouilles. / Soup with garden vegetables and noodles.
$3.00
Tom Yum
Epicé. Soupe aigre-douce au poulet, légumes et vermicelles. / Spicy. Sweet and sour soup with chicken, vegetables and vermicelli.
$4.00
Tom Kha
Epicé. Soupe piquante aux crevettes, lait de noix de coco, légumes et vermicelles. / Spicy. Spicy soup with shrimps, vegetables, coconut milk and vermicelli.
$4.00
Canh Mien
Consommé de poulet aux cheveux d'ange avec légumes. / Chicken soup with angel hair vermicelli and vegetables.
$4.00
Pho
Soupe tonkinoise au suprême de poulet et nouilles style du nord. / Tonkinese soup northern style with supreme chicken and noodles.
$3.00
Tom Yum (Fruits De Mer) / 6. Tom Yum ( Seafood)
Epicé. Soupe aux crevettes, pétoncles, calmars, moules, légumes et vermicelles. / Spicy. Soup with shrimps, scallops, squids, mussels, vegetables and vermicelli.
$20.00
Poulardine
Soupe tonkinoise au poulet grillé, légumes et nouilles. / Tonkinese soup with grilled chicken, vegetables and noodles.
$4.00
Won Ton
Raviolis farcis de poulet et crevettes. / Dumplings mixed with chicken and shrimps.
$4.00
Les hors d’œuvres / Appetizers
Ravioli / 10. Dumpling
Bouchées au poulet et légumes. 4 morceaux. / Chicken and vegetables bites. 4 pieces.
Rouleaux au poulet grillé du Basilic Vert avec sauce de poisson (2 rouleaux froids). / Basilic Vert grilled chicken rolls with fish sauce (2 cold rolls).
$8.00
Satay
Suprême de poulet grillé ou bœuf grillé avec sauce d'arachides (2 brochettes). / Grilled supreme chicken or grilled beef with peanut sauce (2 skewers).
$8.00
Tom Won
Crevettes enrobées de pâtes frites. 3 morceaux. / Shrimps wrapped in fried dough. 3 pieces.
$7.00
Goi Xoai
Epicé. Salade de mangue aux crevettes et feuilles de basilic fraîches. / Spicy. Mango salad with shrimps and fresh basil.
$10.00
Yum Pla Muk
Epicé. Salade de calmar piquante. / Spicy. Spicy squid salad.
$10.00
La Papaye / 18. The Papaya
Epicé. Fine julienne de papaye verte (bœuf légèrement grillé avec papaye verte). / Spicy. Finely shredded green papaya (beef lightly grilled with green papaya).
$10.00
Bo Cuon
Rouleaux du Basilic Vert avec sauce d'arachides (bœuf grillé 8 morceaux). / Basilic Vert rolls with peanut sauce (grilled beef 8 pieces).
$11.00
Plats principaux / Main Course
Cari Rouge / 21. Red Curry
Epicé. Suprême de poulet ou bœuf sauté au cari rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Supreme chicken or beef with red curry and coconut milk with seasonal vegetables.
$21.00
Cari Vert / 22. Green Curry
Epicé. Suprême de poulet ou bœuf sauté au cari vert et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Supreme chicken or beef with green curry and coconut milk with seasonal vegetables.
$21.00
Phra Ram
Suprême de poulet sauté au beurre d'arachides avec champignons et épinards croustillants. / Supreme chicken with peanut butter, mushrooms and crispy spinach.
$21.00
Ga Hot Dieu
Suprême de poulet ou boeuf sauté aux noix de cajou avec légumes de saison. / Supreme chicken or beef sauteed with cashew nuts and seasonal vegetables.
$21.00
Bo Basilic / 25. Bo Basil
Epicé. Cubes de bœuf au basilic sautés avec légumes de saison. / Spicy. Cubes of beef sauteed with basil and seasonal vegetables.
$22.00
Mangue / 26. Mango
Suprême de poulet ou bœuf sauté à la mangue avec légumes de saison. / Supreme chicken or beef sauteed with mango and seasonal vegetables.
$21.00
Saumon / 27. Salmon
Saumon grillé avec sauce aigre-douce thaï avec ananas. / Grilled salmon with thai sweet and sour sauce with pineapple.
$21.00
Tom Plha
Epicé. Crevettes au sel et poivre à la thaïlandaise. / Spicy. Shrimps with salt and pepper thai style.
$23.00
Fruits De Mer / 29. Seafood
Epicé. Crevettes, pétoncles, calmars, moules au cari rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Shrimps, scallops, squids, mussels with red curry and coconut milk with seasonal vegetables.
$26.00
Grésillant / 30. Sizzling
Fruits de mer sautés sur la plaque chauffante au style du chef (poisson, calmars, pétoncles, crevettes et moules) avec légumes de saison. / Seafood sauteed on hot plate with chef style (fish, squids, scallops, shrimps and mussels) with seasonal vegetables.
$30.00
Plats grillés / Grilled Dishes
Poulet / 31. Chicken
Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.
$17.00
Bœuf / 32. Beef
Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.
$18.00
Crevettes / 33. Shrimps
Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.
$18.00
Combinaison / 34. Combination
Accompagnés de laitue, tomates, concombre, riz et sauce de poisson parfumé de sésames. / With lettuce, tomatoes, cucumber, rice and fish sauce with sesame.
$22.00
Repas Enfant / 35. Kids Meal
Poulet, bœuf ou crevettes. / Chicken, beef or shrimps.
$8.00
Spécialités / Specialties
Bun Thit Nuong
Émincé de porc grillé à la Hanoï. Servi avec vermicelles, laitue et rouleau impérial parfumé d'arachides. / Grilled minced pork Hanoï style. Served with rice vermicelli, lettuce and egg roll with peanuts.
$19.00
Végétarien Quatre Saisons / 41. Four Seasons Vegetarian
Légumes de saison sautés au style du chef. / Seasonal vegetables sautéed with chef style.
$17.00
Mi Xao Don Poulet Et Crevettes / 42. Mi Xao Don Chicken And Shrimp
Nouilles croustillantes avec suprême de poulet, crevettes et légumes de saison. / Crispy noodles with supreme chicken, shrimps and seasonal vegetables.
$22.00
Mi Xao Don Bœuf / 42. Mi Xao Don Beef
Nouilles croustillantes avec de bœuf et légumes de saison. / Crispy noodles with beef and seasonal vegetables.
$22.00
Mi Xao Don Végétarien / 42. Mi Xao Don Vegetarian
Nouilles croustillantes et légumes de saison. / Crispy noodles and seasonal vegetables.
$18.00
Pad Thai Crevettes / 43. Shrimp Pad Thai
Nouilles de riz aux crevettes, au suprême de poulet et arachides. Servi avec sauce du chef. / Rice noodles with shrimps, supreme chicken and peanuts. Served with chef's sauce.
$22.00
Pad Thaï Au Bœuf / 43. Beef Pad Thai
Nouilles de riz aux bœuf et arachides. Servi avec sauce du chef. / Rice noodles with beef and peanuts. Served with chef's sauce.
$22.00
Pad Thaï Végétarien / 43. Vegetarian Pad Thai
Nouilles de riz et arachides. Servi avec sauce du chef. / Vegetarian rice noodles and peanuts. Served with chef's sauce .
$18.00
Com Khom
Epicé. Riz frit aux ananas avec calmars, pétoncles et crevettes. / Spicy. Pineapple fried rice with squids, scallops and shrimps.
$22.00
Poulet Aigre-Doux / 45. Sweet And Sour Chicken
Poulet pané sauté avec légumes dans une sauce à l'aigre-douce. / Fried chicken sautéed with vegetables in a sweet and sour sauce.
$19.00
Salade Verte / 46. Green Salad
Légumes cuits à la vapeur, laitue et poulet grillé avec la vinaigrette du chef. / Steamed vegetables, lettuce and grilled chicken with chef dressing.
$18.00
Riz Frit Maison / 47. Homemade Fried Rice
Epicé. Riz frit au poulet grillé avec légumes de saison. / Spicy. Fried rice and grilled chicken with seasonal vegetables.
$19.00
Poisson Thai / 48. Thai Fish
Epicé. Poisson turbo pané sauté au cari vert ou rouge et lait de noix de coco avec légumes de saison. / Spicy. Turbo fried fish sauteed with green or red curry and coconut milk with seasonal vegetables.
$21.00
Pad Thai Au Poulet
$22.00
Breuvages / Beverages
Cola
Boisson gazeuse. / Soft drink.
$2.00
Cola Diète / Diet Cola
Boisson gazeuse. / Soft drink.
$2.00
Eau De Source / Spring Water
$2.00
Eau Mineral / Mineral Water
$3.00
Nestea
$3.00
Extras
Riz À La Vapeur / Steamed Rice
$2.00
Vermicelles De Riz / Rice Vermicelli
$2.00
Épinards Croustillants Avec Sauce D'arachides / Crispy Spinach With Peanuts Sauce