Bar Bellver Menu

Pan con tomate con Anchoa Nacional (ud.)

Croquetas de Ceps (Setas) (5ud.)

Patata gratén con allioli y salsa brava al estilo Bellver

Patata panadera frita con queso fundido y Sobrasada de Mallorca

Tortilla de Patata con cebolla, hecha al momento, le acompaña pan&tomate

Patata, verduras cocidas y ventresca

Caldo Rojo con Sepia, Piñones y Aceite Verde

Cecina de León con pistacho y limón, le acompaña pan&tomate

Acompañado de allioli negro

Fritos y sal maldón

Con emulsión de Ajo y Mostaza y aceite de guindilla

Con coulis de espinaca y salsa romesco

Pan cristal con asados de berenjena, pimiento rojo, cebolla acompañado de queso de cabra y salsa romesco

Lechuga Romana, Pollo Frito, Alcaparra Frita, Anchoa Nacional y Salsa César

Espárragos a la Brasa, con puré de patata, huevo poche y crema de parmesano

A la brasa con aceite de oliva y romero fresco

Coca de Patata con doble medallón de carne mixta, queso cheddar, pepinillo, nuestra salsa le acompaña patatas fritas

Coca de patata con Rabo de Toro con queso mahonés le acompaña boniato frito

Le acompaña pan brioche tostado y patatas fritas

Almejas a la Brasa con salsa de tomate y aceite de albahaca

Al pilpil