Tartare Di Salmone Al Frutto Della Passione Con Guacamole E Finocchio
Salmon tartare with passion fruit, guacamole and fennel · Tartare de saumon aux fruits de la passion, guacamole et fenouil
€19.00
Impepata Di Cozze Con Crostone Di Pane
Sauteed mussels with rousted bread · Moules sautees et pain grille
€15.00
Carpaccio Di Manzo Marinato, Con Pecorino, Pane Carasau E Maionese Agli Agrumi
Marinated beef carpaccio with pecorino cheese, carasau bread and a citrusy mayonnaise · Carpaccio de bœuf mariné, avec pecorino, pain carasau, mayonnaise d'agrumes
€18.00
Tartare Di Tonno Con Acciughe, Pinoli, Sesamo Tostato E Maionese Di Ribes
Tuna tartare with anchovies and pine nuts, roasted sesame and currant mayonnaise · Tartare de thon avec anchois et pignons, sèsame grillè et mayonnaise de cassis
€21.00
Tris Di Assaggi Veneziani Con Baccalà Mantecato, Sarde In Saor E Folpetti In Umido Alla Veneta
Trio of venetian tasting with codfish puree, sardines in saor and baby octupus veneto style · Trio degustation venetienne avec purèe de morue et sardines au saor et pieuvre veneto style
€19.00
Caprese Di Burrata Con Pomodorini, Olive Taggiasche E Coulis Di Basilico
Caprese salad with burrata and cherry tomatoes, Taggiasca olives and basil coulis · Salade caprese à la burrata et tomates cerises, olives taggiasca et coulis de basilic
€15.00
PRIMI PIATTI - First courses
Gnocchi Di Patate Con Scampi Alla Busara
Potato gnocchi with busara style scampi · Gnocchis de pommes de terre aux langoustines de style busara
€22.00
Lasagna Di Pesce Con San Pietro, Gamberi E Bisque Di Scampi
Fish Lasagna with San Pietro fish,prawns and crawfish bisque · Lasagne de poisson au San Pietro, écrevisses et bisque de langoustines
€21.00
Risotto Al Pomodoro, Burrata E Gamberi Crudi Al Lime (Min 2 Persone)
Risotto with tomato, burrata and raw prawns with lime (min 2 people) · Risotto à la tomate, burrata et crevettes crues au citron vert (min 2 personnes)
€21.00
Bigoli In Salsa Di Acciughe E Cipolla
Bigoli with sauce ,anchovies and onion · Bigoli en sauce aux anchois de Cantabrie et oignon
€16.00
Pappardelle Con Ragù D’anatra E Fonduta Di Grana Allo Zafferano
Pappardelle with duck ragout sauce and saffron parmesan fondue · Pappardelle au canard et fondue de parmesan au safran
€18.00
Ravioli Di Ricotta E Spinaci Con Melanzane, Pomodoro E Ricotta Affumicata
Ravioli filled with ricotta and spinach, with eggplant, tomato and smoked ricotta · Raviolis fourrés à la ricotta et aux épinards, aux aubergines, tomates et ricotta fumée
€17.00
La Carbonara Tradizionale Con Guanciale E Pecorino Romano
The traditional Carbonara with pork cheek lard and pecorino cheese · La traditional Carbonara avec lard de joue de porc et pecorino
€16.00
Tutti I Piatti Di Pasta Possono Essere Sostituti E Preparati Con La Pasta Senza Glutine Mantenendo Lo Stesso Sugo
All pasta dishes can be changed and cooked with gluten-free pasta keeping the same sauce.
SECONDI PIATTI - Second courses
Tagliata Di Picanha Con Patate Sautè, Finocchio Alla Griglia E Demi Glass Di Manzo
Picanha steak with sautéed potatoes, grilled fennel and beef demi glass · Steak picanha avec pommes de terre sautées, fenouil grillé et demi glace de bœuf
€28.00
Fegato Alla Veneziana Con Polenta
Veal liver venetian style with corn meal porridge and stewed onion · Foie venetien avec oignon vapeur et polenta
€19.00
Seppie In Nero Alla Veneziana Con Polenta
Cuttlefish with its ink and corn meal porridge · Seiches a l'encre et polenta
€21.00
Tagliata Di Tonno In Crosta Di Sesamo Con Insalata E Finocchio
Tuna in sesame crust, with salad and fennel · Thon en croûte de sesame, avec salade et fenouil
€28.00
Calamaretti Con Crema Di Carote E Mandorle
Small calamari with carrots cream and almonds · Petit calamars à la crème de carottes et amandes
€22.00
Costine Di Maiale Cotte A Bassa Temperatura Laccate Con Salsa Barbeque
Low-temperature cooked pork ribs lacquered with barbeque sauce · Cotelettes de porc cuites a basse temperature, laquees avec sauce barbecue
€21.00
CONTORNI - Side Dishes
Spinaci All'aglio
Spinach with garlic · Épinards à l’ail
€6.00
Patate Al Forno
Roast potatoes · Pommes de terre au four
€6.00
Verdure Alla Griglia
Grilled vegetables · Légumes grillés
€7.00
Insalata Mista
Mixed salad · Salade composée
€6.00
HAMBURGER - Hamburgers
Smoked · Burger, Scamorza, Speck, Senape Al Miele, Cipolla Caramellata
Fresh tuna, green salad, cherry tomatoes, olives, boiled potatoes, green beans, onion, egg and anchovies · Thon frais, melange de pousses de saison, tomatoes, olives taggiasche, pommes de terre cuites, haricots verts, oignons, oeuf et anchois
€18.00
Caesar · Pollo, Misticanza, Pomodori, Carote, Scaglie Di Parmigiano, Olive Taggiasche, Crostini Di Pane E Salsa Caesar
Chicken, green salad , tomatoes, carrots, parmesan flakes, olives, bread croutons and Caesar sauce · Poulet, mélange de pousses de saison, tomates, carottes, écailles de parmesan, olives taggiasche, croûtons de pain et sauce Caesar
€16.00
Blue Cheese · Blue Cheese, Pere, Noci, Uvetta, Rapa Rossa, Radicchio Con Vinagrette All'aceto Balsamico
Blue cheese, pears, walnuts, raisins, red turnip, radicchio with balsamic vinegar · Bleu poires, noix, raisins sec, navet rouge, radicchio au vinaigre balsamique