Ba Na Menu

Sụn Gà Chiên Nước Mắm / Chicken Cartilage with Fish Sauce

Hột Vịt Lộn Rang Me (2) / Fried Balut with Tamarind Sauce

Ruột Heo Chiên Giòn / Deep-Fried Pork Intestine

Gỏi Chân Gà Rút Xương / Boneless Chicken Feet Salad

Cơm Chiên Dương Châu / Yang Chau Fried Rice

Hột Vịt Lộn (2) / Balut

Cơm Cháy Kho Quẹt & Rau Luộc / Scorched Rice with Pork Dip Caramelized Shrimp, & Vegetable

Sụn Gà Chiên Bơ Tỏi / Chicken Cartilage with Garlic Butter

Cháo Gà / Chicken Porridge

Hột Vịt Lộn Rang Me (2) / Fried Balut with Tamarind Sauce

Bắp Xào Tép / Stir-Fried Corn with Dried Shrimps & Salted Eggs

Chả Ốc / Ham with Periwinkle Snails

Khô Mực / Dried Cuttlefish

Khoai Tây Chiên Tỏi / Garlic French Fries

Khoai Tây Chiên / French Fries

Hến Xúc Bánh Tráng / Baby Clams with Crispy Rice Paper

Khỗ Qua Chà Bông / Ham & Bitter Melon

Đậu Hủ Chiên Giòn / Deep-Fried Tofu

Đậu Hủ Chiên Xả Ớt / Fried Tofu with Spicy Lemongrass

Đậu Hủ Rang Hột Vịt Muối / Fried Tofu with Salted Duck Eggs

Rau Muống Xào Tỏi / Stir-Fried Water Spinach with Garlic

Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt / Lotus Rootlets Salad

Gỏi Gà Xé Phay / Shredded Chicken Salad

Gỏi Bò Tái Chanh / Rare Beef in Lime Juice Salad

Gỏi Tôm Mực Thái Lan / Shrimps & Squids Thailand-Style Salad

Gỏi Rau Muống Ốc Đá / Conch Salad with Water Spinach

Cơm Chiên Cá Mặn / Salted Fish Fried Rice

Cơm Cháy Kho Quẹt & Rau Luộc / Scorched Rice with Pork Dip Caramelized Shrimp, & Vegetable

Cơm Chiên Hải Sản / Seafood Fried Rice

Cơm Xào Bò Lúc Lắc / Fried Rice with Shaken Beef

Mì Xào Mềm Hải Sản / Seafood with Egg Noodles

Mì Cay Xào Bò / Spicy Beef Noodle

Mì Cay Xào Hải Sản / Spicy Seafood Noodle

Hủ Tiếu Xào Bò / Beef with Rice Noodles

Súp Măng Cua / Asparagus and Crab Meat Soup

Súp Bong Bóng Cá / Fish Ball Soup

Cháo Gà / Chicken Porridge

Cháo Bò Hột Vịt Bắc Thảo / Beef Porridge with Century Eggs

Cháo Cá / Fish Porridge

Má Heo Nướng / Grilled Pork Cheek

Lươn Xúc Bánh Tráng / Stir-Fried Eel with Crispy Rice Paper

Ếch Chiên Bơ / Fried Frog with Butter

Ếch Nướng Muối Ớt / Spicy Salted Grilled Frog

Tôm Nướng Muối Ớt / Grilled Spicy Salted Shrimp

Tôm Rang Me / Tamarind Shrimps

Cua Lột Chiên Bơ / Fried Soft-Shell Crab with Butter

Mực Nướng Muối Ớt / Spicy Grilled Squid

Mực Nướng Sa Tế / Spicy Grilled Squid with Chilli Paste

Râu Mực Chiên Giòn / Crispy Fried Calamari Head

Nghêu Hấp Xả / Steamed Clams with Lemongrass

Nghêu Hấp Thái Lan / Steamed Clams in Thailand Broth

Sò Lông Nướng Mở Hành / Grilled Cockles with Scallion Oil

Ốc Len Xào Dừa / Stir-Fried Sea Snails in Coconut Sauce

Sò Lông Rang Me / Tamarind Cockles

Ốc Hương Xào Bơ Tỏi / Stir-Fried Sweet Snail with Garlic Butter

Ốc Hương Hấp Xả / Steamed Sweet Snails with Lemongrass

Hàu Sống (4) / Raw Fresh Oysters

Hàu Nướng Mở Hành (4 ) / Grilled Oyster with Scallions Oil

Cánh Gà Chiên Nước Mắm / Fried Fish Sauce Wings

Gà Hấp Muối (½) / Hong Kong Style Steamed Chicken

Gà Hấp Cải Bẹ Xanh (½) / Steamed Chicken with Mustard Green

Chân Gà Chiên Giòn / Stir-Fried Chicken Feet

Chim Cút Rôti / Crispy Fried Quails

Chim Cút Nướng Muối Ớt / Spicy Salted Grilled Quails

Sụn Gà Chiên Nước Mắm / Chicken Cartilage with Fish Sauce

Sụn Gà Chiên Bơ Tỏi / Chicken Cartilage with Garlic Butter

Lẩu Đuôi Bò / Oxtail Hot Pot

Lẩu Cá Sturgeon / Sturgeon Hot Pot

Lẩu Cá Bông Lau / Catfish Hot Pot

Lẩu Khổ Qua Chả Cá / Featherback Fish & Bitter Melon Hot Pot

Coca-Cola

Sprite

Coconut Water

Pineapple Juice

Red Bull