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Calle del Dr. Fleming, 52, Madrid, Madrid 28036
Nuestros Postres
Arroz Con Leche Y Cristal De Caramelo
Tarta De Cremosa De Quesos Asturianos
Tarta Fina De Manzana
Torrija De Pan Brioche Acompañada De Helado De Naranja
Frixuelos Con Crema Y Helado De Praliné
Costrado De Chocolate Con Helado De Violeta
El Pica-Pica
Jamón Ibérico De Bellota 100%
Tabla De Quesos
€12.00
Pan De Cristal Con Tomate Rallado
Ligeramente tostado, con escamas de sal y aove
€5.00
Anchoas De Al Lado De Asturias
Nuestras Sardinas Ahumadas, Un Clásico De La Casa
Con tomillo y romero sobre hogaza de pan con tomate
Foie Micuit Artesanal
Con mermelada de higos
€21.00
Vieiras
Con crema de zanahoria al kimchi
€22.00
Pulpo Gallego
A la brasa sobre patatas revolconas
€23.00
Almeja Fina Abierta Al Ajoperejil
€25.00
Lasaña De Centolla
Con huevas de trucha, arroz salvaje y piparra
€18.00
Huevos Rotos Con Carabineros
€26.00
Huevos Rotos Al Cabrales
Con puemos y cebollitas sobre crujiente de fariñes
€16.00
Croquetas De Jamón Ibérico
Ensaladas Y Verduras
Ensalada De Tomates De Temporada
€14.00
Ensaladilla Rusa
Con lascas de ventresca
Ensalada De Espinacas
Con bacalao confitado, perlas de tomate y vinagreta de violeta
€15.00
Carpaccio De Tomate Con Ventresca,
Pimientos asados y vinagreta de mostaza
€17.00
Ensalada De Rúcula
Con parmesano y crujiente de bacon
€14.00
Ensalada De Verdinas
Con lombarda y tartar de tomate
€14.00
Flor De Alcachofas A La Plancha
€16.50
Verduras Asadas
Con vidiago gratinado
€16.50
Salteado De Trigueros,
Brócoli y boletus con reducción de demi-glace
€16.00
D.o. Rioja
Ares Crianza 2014
Variedad de uva: tempranillo
€17.00
El Belisario 2010
Variedad de uva:tempranillo
€45.00
Pujanza Norte 2010
Variedad de uva:tempranillo
€50.00
Roda 2012
Variedades de uvas: tempranillo, graciano, garnacha
€38.00
Valenciso Reserva 2009
Variedad de uva:tempranillo
€28.00
Contino Viña Del Olivo 2009
Variedades de uvas:tempranillo, graciano
€62.00
Marqués De Vargas Reserva 2011
Variedades de uvas: tempranillo, mazuelo, garnacha
€26.00
Calvario 2007
V. uvas: tempranillo, graciano, garnacha
€140.00
Finca Nueva Vendimia 2015
Variedad de uva:tempranillo
€17.00
Artadi Pagos Viejos 2007
Variedad de uva: tempranillo
€90.00
Vinos Dulces
D.o. Malaga Victoria N° 2
Variedad de uva: moscatel de alejandria
D.o. Montilla Moriles Alvear Pedro Ximenez 1927
Variedad de uva: pedro ximenez
D.o. Sierras De Malaga Ariyanas Dulce 2008
Variedad de uva : moscatel de alejandria
D.o. Jumilla Olivares Dulce 2008
Variedad de uva: monastrel
D.o. Oporto Taylor Lbv 2008
Variedad de uva : touriga nacional
D.o. Jerez-Xerez-Sherry P.x. Alvear
Variedad de uva pedro ximenez
Oremus Tokaji 2007 3 Puttonyos
Asturias, El Rebollar Valveran 20 Manzanas
Sidra de hielo
Sidras
Trabanco
(Sidra natural)
€8.00
Poma Áurea
(Sidra espumosa)
€15.00
Valdedios
(Sidra natural)
€8.00
Prau Monga
(Sidra espumosa)
€15.00
Prau Monga Rose
(Sidra espumosa)
€15.00
El Rebollar Valveran 20 Manzanas
Sidra de hielo
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