ARUKU Sushi Gluten Free Menu
C/ de Provença, 327, Barcelona, Barcelona 08037
Entrantes (Sin Gluten-Gluten Free)
- Edamamevainas de soja al vapor o salteadas con kimuchi€3.50
- Sopa De Misocon tofu, alga wakame y cebolleta *Opción picante€4.35
- KIURI EBI SARADApepino,lechuga,wakame y langostinos€4.65
- TATAKI SARADAlechuga, wakame y tataki de atún€9.85
- GYOZAS DE VERDURA(5u)Empanadillas rellenas de verduras€7.65
- ENSALADAensalada de lechuga, wakame y miso€4.00
TARTARES (Sin Gluten-Gluten Free)
- TARTAR DE SALMÓNcon aguacate, parmentier, wasabi fresco y salsa ponzu€11.85
- TARTAR DE ATÚNcon aguacate, parmentier de patata y salsa de sésamo€14.85
- CEVICHEpescado blanco, aguacate, cebolla morada y cilantro€14.85
- TATAKI DE ATÚNcon cebolla confitada€12.50
POKE BOWL (Sin Gluten-Gluten Free)
- POKE VEGETALcon arroz, edamame, aguacate, wakame, mango y salsa kabayaki€12.60
- POKE DE SALMÓNcon arroz, edamame, aguacate, wakame, ikura y salsa kabayaki€14.90
- POKE DE SALMÓN Y ATÚNcon arroz, edamame, aguacate, wakame, ikura y salsa kabayaki€16.50
WOK (Sin Gluten-Gluten Free)
- YAKISOBAfideos de arroz con verduras,panceta, aceite de sésamo y salsa teriyaki 10.35€10.35
- YAKISOBA VEGETAlfideos de arroz con verduras, aceite de sésamo y salsa teriyaki€9.25
- YAKISOBA MARISCOfideos de arroz con verduras, langostinos, calamares y kimuchi picante€10.75
- MAGRET YAKISOBAfideos de arroz con verduras, magret de pato y kimuchi€11.55
- YAKIMESHIarroz frito con verduras, huevo, panceta y kimuchi€9.35
- YAKIMESHI VEGETALarroz frito con verduras y kimuchi picante€8.35
- YAKIMESHI DE MARISCOarroz frito con verduras, huevo, langostinos, calamares y kimuchi picante€10.65
TEPPANYAKI (Sin Gluten-Gluten Free)
- EBI OKONOMIYAKItortilla japonesa con langostinos, calamares, cebolla tierna y salsa kabayaki€10.95
- NIKU OKONOMIYAKItortilla japonesa con panceta de cerdo, cebolla tierna y salsa kabayaki€10.65
- YASAI OKONOMIYAKItortilla japonesa con verduras y salsa kabayaki€10.65
FURAI-YA (Sin Gluten-Gluten Free)
- EBI NO FURAIlangostinos en tempura con salsa sweet chili y huevo poché€9.95
- TORI NO KARAAGEpollo frito estilo japonés con mayonesa de miso€9.95
- TEMPURA VEGETALtempura de verduras con salsa kakiage€7.50
- TEMPURA EBI IKAtempura de verduras, langostinos y calamar con salsa kakiage€8.75
Platos Calientes (Sin Gluten-Gluten Free)
- POLLO TERIYAKIpollo salteado con salsa teriyaki Servido con arroz€8.55
- SALMÓN TERIYAKIsalmón a la plancha con salsa teriyaki, servido con arroz€10.15
- TOFU TERIYAKIdados de tofu con salsa teriyaki servido con arroz€8.35
- EBI NO KIMUCHIlangostinos con kimuchi. Servido con arroz€10.20
- RAMEN DE POLLOsopa de fideos de arroz con pollo huevo y cebolleta€9.65
- RAMEN DE MARISCOsopa de fideos de arroz con marisco,huevo y cebolleta€10.60
- GOHANbol de arroz blanco€3.45
ROBATA (Sin Gluten-Gluten Free)
- SALMÓN BRASAsalmón a la brasa con verduras y chips de yuca€14.95
- ENTRECOTE (250gr)entrecote a la brasa con verduras y chips de yuca€14.50
- TERNERA WAGYUternera a la brasa con verduras ychipsdeyuca€24.50
- MAGRET DE PATOmagret a la brasa con verduras, salsa ponzu y chips de yuca€14.85
SUSHI - MAKIS 8u (Sin Gluten-Gluten Free)
- SAKE MAKIsalmón€6.95
- MAGURO MAKIatún€7.25
- SPICY MAGURO MAKIatún picante€7.25
- AGUACATE MAKI€6.50
- MANGO MAKIMANGO€6.45
- FOIE MAKIfoie a la plancha€7.95
- WAGYU MAKI Ternera Wagyu A La Planchaternera wagyu a la plancha€9.95
- ABURI MAKIventresca de salmón flambeada con salsa kabayaki€7.15
SUSHI NIGIRIS 1u, también flambeados (Sin Gluten-Gluten Free)
- NIGIRI SALMÓN€3.00
- NIGIRI ATÚN€3.50
- NIGIRI ATÚN TARTAR Con Trufacon trufa€3.55
- NIGIRI LUBINA€3.50
- NIGIRI FOIE€3.00
- NIGIRI ANGUILA€3.85
- NIGIRI WAGYU€4.20
- NIGIRI MAGRET(4u)€11.20
- NIGIRI ABURI EBIlangostino flambeado con salsa kabayaki€3.40
SUSHI GUNKAN (1u). (Sin Gluten-Gluten Free)
- GUNKANsalmón€3.85
- GUNKANatún€4.85
SUSHI SASHIMI(4u)
- SASHIMI SAKEsalmón€6.70
- SASHIMI MAGUROatún€7.25
- SASHIMI LUBINALUBINA€6.75
- SASHIMI ANGUILAANGUILA€7.35
SUSHI COMBINADOS (Sin Gluten-Gluten Free)
- COMBINADO DE SALMÓN8sashimis + 4nigiris + 8makis€19.85
- COMBINADO DE SALMÓN Y ATÚN8sashimis + 4nigiris + 8makis€22.55
- NIGIRISNOMORIAWASE7nigiris+8makis€19.85
- COMBINADO CHIRASHIbol de arroz con sashimi desalmón,atún,lubinaylangostinos€20.55
SUSHI FUTOMAKIS 6u. (Sin Gluten-Gluten Free)
- HOT PHILADELPHIAsalmón, aguacate, queso crema, cebolleta a la plancha y salsa ponzu€9.35
- EBI IKURA FUTOMAKIsalmón, langostino, 7.25 ikura, mango y mayo€10.95
- ARUKU FUTOMAKIatún, salmón y aguacate€10.50
- MAGRET FUTOMAKImagret de pato, gobo, lechuga, aguacate y salsa ponzu€10.25
- WAGYU FUTOMAKIwagyu a la plancha, mayo picante, espárragos y foie€13.35
- VEGETAL FUTOMAKIaguacate, mango y zanahoria€9.25
SUSHI URAMAKIS (8U). (Sin Gluten-Gluten Free)
- SAPPORO URAMAKIrelleno de salmón y aguacate€8.85
- SAKAI URAMAKIsalmón y aguacate con salsa de menta€9.25
- CALIFORNIA URAMAKIcangrejo, pepino, aguacate, mayo y masago€9.45
- HOKKAI URAMAKImaki rebozado de aguacate y queso cubierto con tartar de salmón, mayonesa japonesa y salsa teriyaki€11.35
- TOKYO URAMAKIatún picante,lechuga y aguacate cubierto con salsa de miso y sésamo€10.20
- OSAKA URAMAKIlangostino en tempura, aguacate y mayo picante recubierto de salmón flambeado y pistachos.€11.85
- FUKUOKA URAMAKIternera wagyu, shiitake y cebolla confitada€13.85
- EBI URAMAKIlangostino en tempura con mayo recubierto de masago y crujiente€10.50
- TATAKI URAMAKIlangostino en tempura con mayo picante y cebolla recubierto de aguacate y salsa kabayaki€10.45
- KOBE URAMAKIsalmón,atún y aguacate cubierto de pescado blanco, salmón y atún con salsa kabayaki€12.95
- AKITA URAMAKILangostino en tempura con aguacate y queso crema cubierto con salmón flambeado y cebolla confitada€10.85
- ARUKU URAMAKITempura de salmón y mayo picante recubierto con anguila y salsa kabayaki€11.95
- SPICY MAGURO URAMAKImango recubierto con tartar de atún rojo, cebolleta y salsa picante€12.85
- SPICY SAKE URAMAKIaguacate recubierto con tartar de salmón, cebolleta y salsa picante€11.85
Postres (Sin Gluten-Gluten Free)
- LEMON PIE€5.80
- TARTA SACHER€5.80
- TARTA SACHER CON HELADO (A Escoger)€6.50
- TRUFAS Té Verde Y Sake€4.30
- HELADO JAPONÉS De Té Verde€4.70
- HELADO JAPONÉS De Wasabi€4.70
- HELADO JAPONÉS De Jengibre€4.70
- MOCHIpasta de arroz rellena de mousse de té verde€5.80
- MOCHIpasta de arroz rellena de mousse de fresa€5.80
- TARTA DE QUESOcon coulis de frambuesa€5.60
