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Desde Venezuela la receta original de la abuelita Berthila: Queso costeño envuelto en masa de trigo crujiente.

Masa de maíz crujiente rellena de patata, pechuga de pollo y guascas.

Masa de maíz crujiente rellena de patata y setas con hierbas frescas.

Marinadas al estilo de la casa y fritas para chuparse los dedos.

Confitada y frita acompañada de suero costeño y mojo verde.

Panceta de cerdo al estilo colombiano con mermelada de naranja amarga.

Masa de maíz con queso, cubierta de miel y mantequilla.

Plátano macho frito con su guacamole y salsa hogao.