Amadeus Bistro Bar Menu

4 dumplines fritos rellenos de sirloin molido, se sirven con salsa de guayaba y vino tinto

Empanadilla hecha en la casa rellena de queso mozarela y cebolla caramelizada, se sirve con mayonesa de hierbas

4 sorullos rellenos de queso mozarela, servidos con mayonesa de hierbas

2 chorizos parrilleros trozados, se sirven con pesto.

A la romana, salsa tártara

4 arancinis, se sirven con mayonesa de hierbas

6 bacalaitos, se sirven con salsa tártara.

Rica taza de 8oz. de sancocho criollo con pollo, res, cerdo, malanga, yautía, papa, calabaza, apio, maíz, ñame y zanahoría

1/4 de lb de queso manchego sevido con uvas blancas.

Espinacas frescas, arandanos, nueces, queso azul, cebolla lila, semillas de chia & vinagreta de acerola.

Ensalada de tomates, queso mozarela fresco, nueces, espinacas, albahaca, pesto y reducción de balsámico

Lechuga romana, manzanas o frutas de temporada, nueces, queso azul, semillas de cañamo y chia, vinagreta de china.

Pechuga de 4oz.con pesto, sobre base de espinacas con mangó trozado, quínoa, arroz integral, aguacate, ensalada de granos, semillas de sesamo y chia.

Atún marinado con soja, sesamo y jengibre sobre base de espinacas con mangó trozado, quínoa, arroz integral, aguacate, ensalada de granos, semillas de sesamo y chia.

Churrasco de 4oz, con pesto sobre base de espinacas con queso cheddar, quínoa, arroz integral, aguacate, ensalada de granos, semillas de sesamo y chia.

Pechuga de pollo de 4oz., lechuga, cebolla lila, crotones, queso parmesano, aderezo Cesar. Seleccione entre plantilla de trigo o plantilla de espinacas. Escoja entre vianda chips o papas fritas.

Churrasco de 4oz., lechuga, tomate, cebolla lila, pesto, mayonesa de hierbas. Seleccione entre plantilla de trigo o plantilla de espinacas. Escoja entre vianda chips o papas fritas.

Burger de 8oz. en pan brioche, tocineta queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa de hierbas. Por favor seleccione el termino de la carne. Escoja entre vianda chips o papas fritas.

Pizzeta en masa de coliflor o trigo (su selección) en crema de ajos rostizados, queso mozarela, churrasco, chorizo parrillero, broccoli, queso parmesano y pesto. En masa de coliflor cumple con los parametros de la dieta Keto.

Pizzeta en masa de coliflor o trigo (su selección) en crema de ajos rostizados, espinaca, queso mozarela, queso parmesano y pesto. En masa de coliflor cumple con los parametros de la dieta Keto.

Con crema de ajos rostizados, queso mozarela fresco, queso parmesano y pesto.

Pizeta con salsa marinara, pepperoni, cebolla lila, queso mozarela fresco, queso parmesano, y pesto

Mejillones, calamares y dorado en mantequilla de limón y vino blanco.

Risotto confeccionado con cebolla, chorizo parrillero, chorizo chistorra, con quesos, mozarela y parmesano

Risotto confeccionado con cebollas, 4oz de churrasco, amarillos, queso mozarela, queso parmesano y pesto.

Guiso de verduras, pollo, cerdo y res, servido con arroz blanco. Una comida completa a cualquier hora.

Filete de bacalao curado, en combinacion con cebollas, pimientos y aceitunas marinado con aceite de oliva y hierbas sobre cama de lechuga fresca servido con majado de viandas y huevo hervido.

Bistec de lomillo encebollado servido con arroz blanco, habichuelas y amarillos.

En salsa de limón y alcaparras.

Pechuga de pollo en salsa de setas servida con arroz mamposteado.

En crema de brandy y pimienta. Favor de seleccionar el termino de la carne.

Churrasco choice o angus, confeccionado a la parrilla servido con pesto acompañado de majado de viandas. Favor de seleccionar el termino de su carne.

Con chimichurri, servido con majado de malanga.

Filetitos de dorado empanado servidos sobre cama de tostones y espinacas, topeados con salsa tártara y pesto.

Lechuga, queso parmesano, crotones, cebolla lila, aderezo Cesar.

Papas fritas principalmente wedge style o caseras.

Bowl de 8oz

Mamposteado de arroz y habichuelas, se confecciona al momento. Bowl de 8oz.

Tostones pequeños pero abundantes, de temporada, (sujetos a disponibilidad) siempre frescos.

Amarillos frescos preparados al momento (sujeto a disponibilidad).

Habichuelas super ricas guisadas con amor. Bowl de 8oz.

Lechuga fresca, espinaca, cebolla lila, tomates, aceitunas negras, vinagreta balsamica.

Postre en copa de cristal, con rico sabor a vainilla y citricos.

Copa en cristal de tres chocolates topeada con crema batida.

Lata 12oz.

Lata 12oz.

Vaso de 12-14oz

Botella 16.9oz.

Lata 12oz.

Lata 12oz.