Al Dente Trattoria Menu

Consommé de volaille et oeufs

Carottes, céleri, zucchini et épinard

Tomates fraiches, concombres, oignons rouges et olives kalamata

Laitue, céleri, échalotes, carottes, concombre et tomates fraiches

Laitue, concombre, tomate fraîches, dinde fumée et fromage Mozzarella

Laitue romaine, fromage parmesan, anchois et croûtons

Salade de fromage bocconcini, épinards, tomates fraîches, concombres et vinaigrette

Salade de pâtes, olives noires, piments rouges, céleri, échalotes et vinaigrette

Sauce tomate, piments verts et mozzarella

Sauce tomate, oignons et mozzarella

Sauce tomate, champignons et mozzarella

Sauce tomate, pepperoni et mozarella

Sauce tomate, pancetta, oignons, olives noires et mozzarella

Sauce tomate, olives noires, anchois, câpres et mozzarella

Sauce tomate, épinards, asperges, tomates fraîches et mozzarella

Sauce tomate, artichauds, olives noires et mozzarella

Huile d'olive, petites palourdes, ail et mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, champignons, piments verts et mozzarella

Sauce tomate, asperges, ail, oregano et mozzarella

Sauce tomate, saucisse calabrese, câpres, piment fort, oignons et mozzarella

Sauce tomate, artichauts, piments verts, oignons, tomates fraîches et mozzarella

Sauce tomate, saucisses italiennes, champignons, oignons, piments verts et mozzarella

Sauce béchamel, saucisse calabrese piquante, épinards, fromage bocconcini et fromage parmesan

Sauce tomate, artichauts, anchois, saucisses italiennes, petites palourdes et mozzarella

Sauce pesto au basilic, tomates fraîches, fromage bocconcini

Sauce tomate, tomates séchées, sauce pesto, fromage bocconcini et mozzarella

Sauce tomate, crevettes de Matane, petites palourdes, ail et mozzarella

Sauce tomate, fromage bocconcini, brick, parmesan et mozzarella

Sauce tomate, crevettes de Matane, ail et mozzarella

Sauce tomate, pancetta, prosciutto, saucisses piquantes, calabrese et mozzarella

Sauce tomate, saucisses italiennes et mozzarella

Sauce tomate, tomates fraîches et mozarella

Sauce à la crème, épinards, oeuf, mozzarella

Riz italien arborio, saucisses italiennes, champignons et safran

Riz italien arborio, consommé de volaille, champignons, fromage parmesan et échalottes

Riz italien arborio (ou linguine), crevettes de Matane, moules et petites palourdes

Sauce tomate piquante et câpres

Sauce tomate à la viande, céleri et carottes

Sauce tomate, champignons, piments verts et rouges et oignons

Sauce rosée, proscuitto et champignons

Sauce à la crème, fromage parmesan et muscade

Sauce tomate, olives noires, câpres et anchois

Sauce à la crème, saumon, fromage parmesan et tomates fraîches

Sauce à la crème, pancetta et fromage parmesan

Sauce tomate ou à la crème, petites palourdes et ail

Sauce basilic crémeuse et légère avec fromage parmesan