ANTIPASTI - APETIZER
- Polenta Di Storo Alla Brace Con Soppressa Veneta E Lardo Al SaleGrilled polenta with Venetian soppressa and salted lard€10.00
- Sformatino Di Ricotta Della Lessinia Con Crema Di Cavolfiore Affumicato E Miele Alle NociSmall ricotta from the Lessinia Mountain range served with cream of smoked cauliflower and honey with walnuts€12.00
- Zuppa Di Verze Con Costina Di MaialeCabbage soup topped with pork rib€10.00
- Tagliere Di Salumi Del TerritorioCharcuterie board showcasing a mixture of salumi€25.00
- Selezione Di Formaggi Del Territorio Con Marmellate Fatte In Casa E MostardaSelection of local cheeses from the region served with our home made jams and mustard€20.00
PRIMI PIATTI - FIRST COURSE
- Bigolo Al Tastasal Con Radicchio Brasato E AsiagoBigolo pasta with seasoned ground pork, braised radicchio and Asiago cheese€15.00
- Maccheroncino Con Pastissada De Caval, Morbido All' Ubriaco E SabaMacaroni pasta with horse meat sauce, with soft "drunk" cheese and saba€16.00
- Tortello Ripieno Al Monte Veronese Con Burro Fuso E SalviaTortello pasta filled with Monte Veronese cheese, with butter and sage€15.00
- Gnocco Di Ricotta Con Ragù Di Trota E PrezzemoloRicotta gnoccho with trout ragù and parsley€14.00
- Piatto Del GiornoDish of the day€16.00
SECONDI PIATTI - MAIN COURSE
- Carrello Delle Carni Bollite Miste E Le Salse Della TradizioneTraditional cart of boiled meats accompanied with traditional pearà, salsa verde and horseradish€24.00
- Ossobuco Brasato Con Polenta Morbida Al Monte VeroneseBraised ossobuco with soft Monte Veronese polenta€19.00
- Contorno Al Centro Tavola Di VerduraLarge plate of local mixed seasonal greens€10.00
- Contorno Singolo Di VerduraSmall plate of local mixed seasonal greens€8.00
CARTA DELLE CARNI ALLA BRACE - GRILLED MEATS
- Cube Roll Di ScottonaHeifer Cube Roll€23.00
- Costata Di Scottona (Simmenthal Austriaca)Austrian Simmenthal Rif of Heifer€25.00
- Cosciotto D'anatra Con Fondo Di Amaro Alle Erbe, Purè Di Patate E Porro GrigliatoLeg of duck with herbed bitters, mashed potatoes and grilled leek€21.00
- Pancetta Di Maiale Con Borlotti In Umido E CatalognaPork pancetta with borlotti beans in liquid and Catalogna€20.00
DOLCI - DESSERT
- Torta Di Mele Con Crema Alla VanigliaApple pie with vanilla cream€7.00
- Il Nostro TiramisùOur Tiramisù€7.00
- SbrisolonaBiscuit-like, sbrisolona (almond crumble)€8.00
- Tortino Yogurt E Mascarpone Con Gelato Al Fiordilatte, Cioccolato E Frutti Di BoscoSmall cake made with yogurt and mascarpone cheese served with ice-cream, chocolate and mixed berries€8.00
