Aiko Sushi Menu

Bouillon à base de soya, tofu, carotte, oignon vert, algues wakame séchées et crevettes

Soupe wonton aux crevette et porc

Salade d'algues

Fèves de soya

Rouleaux impériaux aux crevettes, fromage à la crème et échalote

Rouleaux impériaux végétariens servis avec sauce aigre douce

Raviolis Japonais au poulet

6 légumes assortis et 4 crevettes tempura servis avec sauce aigre douce

6 Légumes assortis tempura servis et sauce aigre douce

5 crevettes tempura servis avec sauce aigre douce

Thon, saumon, concombre, bâtonnet de crabe, caviar, salade, coriandre, rouleau sans riz

Saumon fumé, fromage à la crème, fraise, sésame, avocat, concombre.

Salade, 2 crevettes tempura, tobiko, bâtonnet de crabe, patate sucrée, rouleau sans riz

Crevette tempura, goberge, caviar, salade, mangue, avocat, tempura, mayo épicé. Rouleau sans riz

Thon rouge, jalapeno, fukujin zuke, avocat, pomme, tempura

2 Crevettes tempura, mangue, avocat, tempura, caviar.

Thon, mangue, patate douce, miel, avocat, concombre.

Feuille de soya au sésame, thon, tempura , avocat, caviar, mayo épicée

Tartare saumon, crevette tempura, mangue, le tout enveloppé de tranches de thon et avocat

Galette de riz, saumon fumé, avocat, concombre, bâtonnet de crabe, caviar.

mangue, avocat, concombre, caviar

mangue, avocat, concombre, caviar

goberge, mangue, avocat, caviar

Bâtonnet de crabe, caviar, omelette, concombre, mayo japonaise, avocat. Le tout légèrement pané. Servis avec sauce mayo sésame

Rouleau au saumon légèrement pané servi avec sauce mayo sésame.

Rouleau d’imitation de crabe et fromage à la crème légèrement pané. Garni d’avocat et de crevettes croustillantes

2 Crevettes tempura, imitation de crabe, asperge, tomate, caviar et le tout recouvert d’un tartare au saumon

Poulet OU crevettes croustillant, patate douce tempura, avocat, caviar, sauce curry

2 Crevettes tempura, bâtonnets de crabe, imitation de crabe, radis mariné et coriandre, le tout enveloppé de fines tranches de thon flambé

Enrobé de saumon frais, avocat, mangue, imitation de crabe, caviar

6 Dragon Eyes ou rouleaux impériaux + 30 mcx du chef

L'Amour + mon coeur + 22 mcx du chef

Tartare saumon, L'Amour, Nagano , Ebi Tempura, Crabe des Neiges, Dragon Eyes

10 Futomaki, 8 Hosomaki, 12 Maki

10 Nigiri assortis

12 Sashimi assortis servis avec un bol de riz

6 Futomaki, 6 Hosomaki

6 Futomaki, 6 Hosomaki, 2 Nigiri

4 Futomaki, 6 Hosomaki, 2 Nigiri, 4 Maki

10 Futomaki, 8 Hosomaki, 4 Nigiri

10 Futomaki, 8 Hosomaki, 6 Nigiri, 4 Maki

16 Futomaki, 8 Hosomaki, 8 Nigiri, 4 Maki + Dragon Eyes gratuit

20 Futomaki, 8 Hosomaki, 8 Nigiri, 8 MakI + 6 Dragon Eyes gratuit

30 Futomaki, 8 Hosomaki, 8 Nigiri, 8 Maki + 6 Dragon Eyes gratuit

30 Futomaki, 16 Hosomaki, 8 Nigiri, 20 Maki + 6 Dragon Eyes gratuit

40 Futomaki, 16 Hosomaki, 8 Nigiri, 24 Maki + 12 Dragon Eyes gratuit

50 Futomaki, 16 Hosomaki, 10 Nigiri, 24 Maki + 12 Dragon Eyes gratuit

Saumon, fraise, mangue, edamame, sésame, salade

Saumon, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Saumon, thon, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Thon, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Crevettes tempura, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Crevette, crabe, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Poulet, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Saumon Flambé, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Thon Flambé, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Champignon Shiitake, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Tofu Inari, edamame, riz, salade, avocat, concombre, fruit et légumes variés de saison, croustilles et une sauce maison

Crevettes et mayo japonaise

Concombre, gingembre et aubergines marinés

Tofu mariné

Asperge tempura

Mangue

Radis mariné

Concombre

Avocat

Omelette japonaise

Bâtonnet de crabe

Saumon

Thon

Saumon, sauce épicée, mayo épicée

Thon, sauce épicée, mayo épicée

Tomates séchées et fromage à la crème

Crevette tempura, sauce teriyaki

Imitation de crabe, caviar, tempura, avocat, concombre, radis japonais, mayo épicée

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat

Bâtonnet de crabe, avocat, laitue, mayo Japonaise

Crevettes tempura, fromage à la crème, avocat, caviar, teriyaki

Thon, avocat, tempura, caviar, échalotte, sauce épicée, mayo épicée

Saumon, saumon fumé, avocat, échalotte, mayo épicée, tempura

Pétoncle frit, laitue, menthe, radis japonais, tempura, mayo épicée

Thon blanc, mangue, avocat, sauce mayo épicée, recouvert de tempura

Saumon, teriyaki et avocat

Crevettes, caviar, bâtonnet de crabe, concombre, laitue, mayo épicée

Thon, caviar, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, concombre, mayo épicée

Crevettes, caviar, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, concombre, mayo épicée.

Maquereau, tempura, caviar, avocat, sauce épicée, mayo épicée

Thon, saumon, caviar, omelette, avocat, concombre, mayo épicée

Saumon, concombre, tempura, tilapia, avocat, caviar, thon, mayo épicée, sauce épicée

Crabe à la carapace molle, imitation de crabe, caviar, concombre, tempura, mayo épicée.

Poulet pané, tempura, radis japonais, bâtonnet de crabe, concombre, sauce teriyaki Aiko.

Thon, tempura, avocat, caviar, sauce épicée, mayo épicée

Saumon, tempura, concombre, sauce épicée, mayo épicée

Crevettes, bâtonnet de crabe, tempura, avocat, caviar, laitue, sauce épicée, mayo épicée.

Thon, 2 crevettes tempura, Imitation de crabe, concombre, caviar, avocat, mayo épicée

Imitation de crabe, avocat, échalotte, caviar, tempura, mayo épicée.

Pétoncle, mayo épicée, sauce épicée, avocat, tempura, caviar

2 Crevettes tempura, concombre, avocat, caviar, sauce teriyaki Aiko.

Saumon, crevettes, imitation de crabe, avocat, concombre, caviar, mayo épicée

Imitation de crabe, laitue, échalotte, tempura, caviar, avocat, sauce tartare Aiko

Saumon, laitue, échalotte, tempura, caviar, avocat, sauce tartare Aiko

Thon, laitue, échalotte, tempura, caviar, avocat, sauce tartare Aiko

Crevettes, goberge, carotte, concombre, laitue.

Saumon, goberge, omelette, concombre, poivron rouge, laitue.

Poulet, goberge, concombre, sauce teriyaki, laitue.

Goberge

Caviar de capelan

Caviar de poisson volant

Saumon épicé au tempura.

Thon épicé au tempura

Imitation crabe épcié au tempura

Crevettes épicée au tempura.

Pétoncle épicé au tempura.

Pieuvre épicé au tempura

Tofu mariné, riz, mayo épicée, avocat.

Tofu mariné, riz, salade d’algues, sésame.

Tofu mariné, riz, mayo épicée, fraise.

Tofu mariné, riz, mayo épicée, mangue.

Tofu mariné, riz brun sauvage, edamame

Tofu frit, avocat, tempura, radis, sauce teriyaki

Concombre, avocat, carotte, poivron rouge, tempura, laitue, radis Japonais, mayo Japonaise, menthe.

Concombre, radis japonais, teriyaki, patate sucrée

«Saumon» végétarien, tempura, concombre, sauce épicée, mayo épicée

Avocat, edamame, yam, tempura, riz sauvage, oignon frit le tout recouvert de sesame.

Avocat, mangue, végénaise épicée.

Concombre et Shiitake

Poulet végane, patate douce, avocat, sauce curry

Avocat, mangue, asperge, patate douce, feuille de soya.

Feuille de riz , tofu frit, patate sucrée, avocat, gingembre mariné, végénaise

Champignon Shiitake, "bacon" , shiba zuke, tempura, sauce de chef

Feuille de riz , crevette végane, inari, fukujin zuke, avocat, clémentine, tempura, salade et sauce du chef

Feuille de riz, boeuf végane citronnelle, mangue, carottes, inari, menthe, salade, sauce du chef

Feuille de riz, edamame, inari, avocat, asperge, concombre, tempura, salade

Poulet végane, champignon shiitaké, asperge, avocat, fukujin zuke, sauce du chef, le tout légèrement pané

Tofu inari, mangue, avocat, concombre, fukujin zuke, végénaise