Buey Wagyu
- Entrecote De Buey Wagyu "Marmoleo #10"A la plancha con pimienta negra y ajochips (importado de japon)€92.60
- Entraña De Buey WagyuA la brasa con mantequilla de galanga y brandy€36.10
- Carpaccio De Carne De Buey WagyuCon aceite de cilantro y ajochips€33.80
- Costilla De Buey Wagyu En Saikyo MisoCocinada durante 20 horas a baja temperatura y con berenjenas asadas€41.50
Otras
- Pollo "Coquelet" ParrillaEn salsa tallos wasabiy yuzu con verduritas radish€28.50
- Pichón De Mont RoyalEn dos cocciones, calabaza semi-escarchada€38.80
Té Negro
- Canela Y CítricosCon canela en rama, cáscara de cítricos y pétalos de rosa.€3.60
- Choco-NaranjaCăscara de cacao sélecta, arbusto de miel y trocitos de chocolate negro.€3.60
Té Verde
- JazmínFino de gusto suave y refinado, aderezado con flores de jazmín (un clásico chino).€3.60
- Especias Y CítricosCon canela, cáscara deshidratada de cítricos, jengibre y cardamomo.€3.60
Té Rojo
- Pu-Erh ExoticPapaya deshidratada, frambuesas, pétalos de rosa y flor de hibisco.€3.60
Rooibos
- Naranja Y JengibreInfusión originaria de sudáfrica, libre de teína con naranja deshidratada y efecto relajante.€3.60
Té Blanco
- Vainilla Y MandarinaPai-mu-tan con vainilla de madagascar, manzana y mandarina deshidratadas con pétalos de caléndula.€3.60
Manzanilla
- Natural Dulce De Flor Seleccionada€3.60
Μεντα
- Verde Egipcia€3.60
Helados
- De Té Verde€6.40
- De Judía Roja€6.40
- De Wasabi€6.40
- De Yuzu€6.40
- De Jengibre€6.40
- De Sésamo Negro€6.40
