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99 Sushi Bar Eurobuilding Menu

Japanese, Sushi

C. del Padre Damián, 23, Madrid, Madrid 28036

Niguiri Sushi
- Atún
  Maguro
  €9.70
- Salmón
  Shake
  €8.90
- Pez Mantequilla Con Trufa
  €9.70
- Anchoa De Santoña Y Sardina
  €12.60
- Toro
  Ventresca de atún
  €10.50
Niguiri Sushi Templado
- Anguila Asada
  Asada con salsa tare
  €9.80
- Huevo De Codorniz
  Con trufa
  €9.50
- Gamba Roja
  En dos temperaturas (1 ud.)
  €15.80
- Rodaballo Flambeado
  Con aceite de cilantro y momiji oroshi
  €9.80
- Hamburguesa De Wagyu
  Con patata
  €10.70
- Panceta Ibérica Ahumada
  Con huevo de codorniz
  €9.30
- Foie A La Plancha
  Con frambuesa
  €10.60
- Salmón Flambeado
  Con lima
  €9.70
- Nigiris De Arroz Crujiente
  (6 uds.) De tatar de toro picante y oro fino en hojas
  €29.60
Gunkan Sushi
- Huevas De Salmón
  Ikura
  €10.30
- Erizo De Mar Nacional
  (En temporada)
  €11.80
- Lubina, Aguacate Y Tobiko
  €9.90
- Cangrejo Real De Alaska
  €10.70
- Tartar De Toro Con Tanuki
  €11.30

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