3 Brasseurs Saint-Paul Menu

105 Rue Saint-Paul E, Montreal, QC H2Y 1G7
  • Entrées / Starters

    • AILES DE POULET CLASSIQUES (8)- BBQ À La Bière / CLASSIC CHICKEN WINGS (8) - Beer BBQ

      Ailes de poulet tendres et charnues avec sauce BBQ à la bière . /Tender, meaty chicken wings with beer BBQ sauce
      $18.75
    • AILES DE POULET CLASSIQUES (8) - Inferno / CLASSIC CHICKEN WINGS (8) - Inferno

      Ailes de poulet tendres et charnues avec sauce inferno . /Tender, meaty chicken wings with inferno sauce
      $18.75
    • BRETZEL / PRETZEL

      Bretzel légèrement beurré et salé. Servi avec moutarde au miel. /Lightly buttered and salted pretzel. Served with honey-mustard.
      $9.50
    • MINI SANDWICHS AU POULET / CHICKEN SLIDERS

      Bouchées de poulet pané (3), sauce moutarde au miel, laitue, gouda fumé et mayonnaise à la moutarde sur petits pains. /Breaded chicken bites (3), honey mustard sauce, lettuce, smoked Gouda and mustard mayonnaise on mini buns.
      $17.75
    • NACHOS 3 BRASSEURS / 3 BRASSEURS NACHOS

      Tortillas de maïs, pico de gallo, olives, jalapeños, sauce au fromage, crème sure, oignons verts, fromages cheddar et mozzarella. Servis avec salsa et crème sure./Corn tortillas, pico de gallo, olives, jalapeños, cheese sauce, sour cream, green onions, cheddar and mozzarella. Served with salsa and sour cream.
      $12.75
    • MINI BURGERS / BURGER SLIDERS

      Galettes de boeuf (3), fromage fondu, bacon, tomates, oignons, cornichons à l’aneth, laitue et notre sauce signature 3 Brasseurs sur petits pains./Beef patties (3) topped with melted cheese, bacon, tomatoes, onions, dill pickles, lettuce and our signature 3 Brasseurs sauce on mini buns.
      $17.75
  • Bouchées Apéros / Small Plates

    • FRITES DE PATATES DOUCES / SWEET POTATO FRIES

      Servies avec notre aïoli épicé./Served with our spicy aïoli
      $12.95
    • CHOU-FLEUR SUCRÉ & ÉPICÉ / SWEET & SPICY CAULIFLOWER

      Dans une sauce chili douce. Garnis d’oignons verts./Tossed in sweet chili sauce. Garnished with green onions.
      $11.25
    • RONDELLES D’OIGNON / ONION RINGS

      Green onions, bacon and hot peppers. Drizzled with our maple beer sauce./Oignons verts, bacon et piments fort. Arrosées avec notre sauce à l’érable et à la bière.
      $13.25
    • CORNICHONS FRITS (6) / DEEP FRIED PICKLES (6)

      Servies avec mayonnaise de Dijon./ Served with Dijon mayonnaise.
      $9.75
    • BÂTONNETS DE MOZZARELLA (6) / MOZZARELLA STICKS (6)

      Servis avec sauce tomate./ Served with tomato sauce.
      $11.25
    • FRITES TRUFFE / TRUFFLE FRIES

      Fromage Asiago et poivre noir concassé avec notre aïoli à la truffe./Asiago cheese and cracked black pepper with our truffle aïoli.
      $9.75
    • BOUCHÉES DE POULET ET FROMAGE (5) / CHICKEN & CHEESE BITES

      Poulet pané farci de gouda, aïoli maison épicé et oignons verts. / Breaded chicken stuffed with Gouda cheese, spicy house-made aïoli and green onions.
      $11.00
  • Burgers

    • 3 BRASSEURS

      Gouda fumé, bacon, laitue, tomates, oignons avec notre sauce à l’érable et à la bière. /Smoked Gouda, bacon, lettuce, tomatoes, onions with maple beer sauce.
      $22.00
    • TRADITION / TRADITIONAL

      Cornichon à l’aneth, laitue, tomate, oignons avec notre sauce signature 3 Brasseurs. /Dill pickle, lettuce, tomato, onions with our signature 3 Brasseurs sauce.
      $18.75
    • BACON & FROMAGE / BACON & CHEESE

      Bacon fumé, oignons émincés, ketchup, moutarde, cornichon à l’aneth, fromages gouda fumé et américain. /Smoked bacon, minced onions, ketchup, mustard, dill pickles, American and smoked Gouda cheeses.
      $22.00
    • BACON CONFIT / CANDIED BACON

      Cheddar blanc, oignons caramélisés, bacon confit, oeuf tourné sur pain au sésame./White cheddar, caramelized onions, candied bacon, soft-cooked egg served on a sesame bun
      $23.00
  • Sandwichs

    • POULET ÉPICÉ / SPICY CHICKEN

      Poitrine de poulet croustillante, sauce Buffalo, salade de chou crémeuse, cornichons sucrés et notre sauce signature sur un pain de pommes de terre grillé./Crispy chicken breast, Buffalo sauce, creamy coleslaw, sweet pickles with our signature sauce, on a toasted potato bun.
      $18.75
    • POULET & GAUFRES / CHICKEN & WAFFLE

      Gaufres belges sucrées, poitrine de poulet croustillante, bacon, tomate, laitue, oignons rouges et mayonnaise./Sweet Belgian waffles, crispy chicken breast, bacon, tomato, lettuce, red onions and mayonnaise.
      $24.00
  • Combo à partager / Combo to be shared

    • 1 Burger / Sandwich / Flammekueche Avec 1 Growler (946ml)

      Consigne incluse dans le prix (remboursable en restaurant lorsque vous rapportez un growler vide) / Deposit in cluded in price (refundable in restaurants when you bring back an empty growler)
      $31.00
    • 2 Burgers / Sandwiches / Flammekueches

      $37.00
    • 2 Burgers / Sandwiches / Flammekueches Avec 1 Growler (1,89L)

      Consigne incluse dans le prix (remboursable en restaurant lorsque vous rapportez un growler vide) / Deposit in cluded in price (refundable in restaurants when you bring back an empty growler)
      $57.00
  • Flammkueuches

    • 5 FROMAGES / 5 CHEESES

      Fromages bleu, Maître Jules, gouda fumé, mozzarella et suisse, oignons caramélisés, miel à la bière, mayonnaise à l’oignon grillés et à la truffe./Blue, Maître Jules, smoked Gouda, mozzarella and Swiss cheeses, caramelized onions, honey beer and grilled onion truffle mayonnaise.
      $24.00
    • LILLOISE

      Oignons caramélisés, joue de porc fumée, champignons sautés, fromages suisse et mozzarella et notre sauce Flamm./Caramelized onions, smoked pork cheek, sautéed mushrooms, Swiss and mozzarella cheeses and our Flamm sauce.
      $21.00
    • LONDONIENNE / LONDONER

      Rôti de boeuf, champignons sautés, oignons caramélisés, poivrons verts, sauce poblano, fromages cheddar et mozzarella./Roast beef, sautéed mushrooms, caramelized onions, green peppers, poblano sauce, cheddar and mozzarella cheeses.
      $25.00
    • CARNIVORE

      Bacon fumé, pepperoni, saucisse émiettée, oignons caramélisés, sauce tomate, fromages cheddar et mozzarella. / Smoked bacon, pepperoni, crumbled sausage, caramelized onions, tomato sauce, cheddar and mozzarella cheeses.
      $20.00
    • POULET BBQ / BBQ CHICKEN

      Poulet effiloché, poivrons rôtis, bacon fumé, oignons, sauce BBQ faite maison, crème sure, fromages cheddar et mozzarella. /Pulled chicken, roasted peppers, smoked bacon, onions, house-made BBQ sauce, sour cream, cheddar and mozzarella cheeses.
      $21.00
    • LÉGUMES GRILLÉS & FROMAGE DE CHÈVRE / GRILLED VEGETABLES & GOAT CHEESE

      Tomates séchées, oignons, olives, artichauts, sauce crémeuse au pesto de basilic, fromages suisse, mozzarella et feta./Sun-dried tomatoes, onions, olives, artichokes, basil pesto cream sauce, Swiss, mozzarella and feta cheeses.
      $21.00
    • PESTO & ARTICHAUT / PESTO & ARTICHOKE

      Tomates séchées, oignons, olives, artichauts, sauce crémeuse au pesto de basilic, fromages suisse, mozzarella et feta./Sun-dried tomatoes, onions, olives, artichokes, basil pesto cream sauce, Swiss, mozzarella and feta cheeses.
      $22.00
  • Poutines

    • AUTHENTIQUE AVEC MAXI FRITES / AUTHENTIC WITH MAXI FRIES

      Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
      $15.95
    • POUTINE CARBONADE AVEC FRITES / CARBONADE POUTINE WITH FRIES

      Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
      $20.75
    • POUTINE CARBONADE AVEC MAXI FRITES / CARBONADE POUTINE WITH MAXI FRIES

      Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
      $25.00
    • AUTHENTIQUE AVEC FRITES / AUTHENTIC WITH FRIES

      Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
      $11.50
  • Salades / Salads

    • CÉSAR / CAESAR

      Laitue romaine, bacon fumé, croûtons maison, vinaigrette crémeuse à l’ail et fromage Asiago./Romaine lettuce, bacon, house-made croutons, creamy garlic dressing and Asiago cheese.
      $9.25
  • Plats brasserie / Brewery Dish

    • BEER-BATTERED FISH & CHIPS - 1mc / FISH & CHIPS À LA BIÈRE - 1 Pc

      Filet de morue (recommandée Ocean Wise) enrobé de notre panure maison à la bière. Servi avec frites, salade de chou crémeuse et sauce tartare./Cod fillet (Ocean Wise recommended) dipped in our house-made beer batter. Served with fries, creamy coleslaw and tartar sauce.
      $18.75
    • BEER-BATTERED FISH & CHIPS - 2mcx / FISH & CHIPS À LA BIÈRE - 2 Pcs

      Filet de morue (recommandée ocean wise) enrobé de notre panure maison à la bière, servi avec frites et sauce tartare. / Cod fillet (ocean wise recommended) dipped in our house-made beer batter, served with fries and tartar sauce.
      $24.25
  • Menu pour enfants / Kids Menu

    • MINI BURGER / BURGER SLIDERS

      Servi avec frites / Served with fries
      $10.75
    • MINI CHEESEBURGERS / CHEESEBURGER SLIDERS

      Servi avec frites / Served with fries
      $10.75
    • TARTI-FLAMM AU PEPPERONI ET FROMAGE / PEPPERONI & CHEESE TARTI-FLAMM

      Servi avec frites / Served with fries
      $10.75
    • TARTI-FLAMM AU FROMAGE / CHEESE TARTI-FLAMM

      Servi avec frites/ Served with fries
      $10.75
    • POULET GRILLÉ / GRILLED CHICKEN

      Servi avec frites / Served with fries
      $10.75
    • BOUCHÉES DE POULET / CHICKEN BITES

      Servi avec frites / Served with fries
      $10.75
    • POUTINE

      Cheese curds, fries and poutine gravy. / fromage en grains, frites et sauce à poutine.
      $10.75
    • SANDWICH POULET FRIT / FRIED CHICKEN SANDWICH

      Servi avec frites/ Served with fries
      $10.75
  • Desserts

    • Gaufres Liégeoises (2) / Liège Waffles (2)

      Servies tièdes avec notre sauce caramel à la bière. / Served warm with our beer caramel sauce.
      $7.25
    • BEIGNETS / DONUTS

      Beignets double chocolat (2) et petits fruits (2). Servis avec caramel à la bière./Double chocolate (2) and red fruit (2) donuts. Served with beer caramel sauce.
      $9.00
    • TARTELETTE ÉRABLE & BIÈRE AMBRÉE / MAPLE AND AMBER BEER TARTE

      Faite maison. Servie avec un praliné à la pacane et au bretzel./Baked in house and topped with a pecan pretzel brittle.
      $10.00
    • GÂTEAU AU FROMAGE À LA CROUSTADE AUX POMMES / APPLE CRUMBLE CHEESECAKE

      Gâteau au fromage cuit au four. Garni de pommes caramélisées./Baked cheesecake topped with caramelized apples.
      $10.75
  • Breuvages, Vin et Alcool / Beverages, Wine and Alcohol

    • Fanta

      473 ml
      $4.00
    • Boisson Énergisante / Energy Drink

      Monster
      $5.80
    • Racinette

      Barq's
      $4.75
    • Jus De Tomate / Tomato Juice

      $3.00
    • Eska Naturale MC/ Eska Natural Spring TM

      Small
      $4.40
    • Sprite

      500 ml
      $4.00
    • Coca Cola

      500 ml
      $4.00
    • Coke Diète / Diet Coke

      500 ml
      $4.00
    • Soda Au Gingembre Canada Dry / Ginger Ale Canada Dry

      500 ml
      $4.00
    • Eska Naturale MC/ Eska Natural Spring TM

      Large
      $8.30
    • Eska Pétillante MC/ Eska Sparkling TM

      Large
      $8.30
    • Thé Glacé Nestea / Nestea Iced Tea

      500 ml
      $4.25

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