Ailes de poulet tendres et charnues avec sauce inferno . /Tender, meaty chicken wings with inferno sauce
$18.75
NACHOS 3 BRASSEURS / 3 BRASSEURS NACHOS
Tortillas de maïs, pico de gallo, olives, jalapeños, sauce au fromage, crème sure, oignons verts, fromages cheddar et mozzarella. Servis avec salsa et crème sure./Corn tortillas, pico de gallo, olives, jalapeños, cheese sauce, sour cream, green onions, cheddar and mozzarella. Served with salsa and sour cream.
$12.75
MINI SANDWICHS AU POULET / CHICKEN SLIDERS
Bouchées de poulet pané (3), sauce moutarde au miel, laitue, gouda fumé et mayonnaise à la moutarde sur petits pains.
/Breaded chicken bites (3), honey mustard sauce, lettuce, smoked Gouda and mustard mayonnaise on mini buns.
$17.75
MINI BURGERS / BURGER SLIDERS
Galettes de boeuf (3), fromage fondu, bacon, tomates, oignons, cornichons à l’aneth, laitue et notre sauce signature 3 Brasseurs sur petits pains./Beef patties (3) topped with melted cheese, bacon, tomatoes, onions, dill pickles, lettuce and our signature 3 Brasseurs sauce on mini buns.
$17.75
Bouchées Apéros / Small Plates
FRITES DE PATATES DOUCES / SWEET POTATO FRIES
Servies avec notre aïoli épicé./Served with our spicy aïoli
Dans une sauce chili douce. Garnis d’oignons verts./Tossed in sweet chili sauce. Garnished with green onions.
$11.25
RONDELLES D’OIGNON / ONION RINGS
Green onions, bacon and hot peppers. Drizzled with our maple beer sauce./Oignons verts, bacon et piments fort. Arrosées avec notre sauce à l’érable et à la bière.
$13.25
CORNICHONS FRITS (6) / DEEP FRIED PICKLES (6)
Servies avec mayonnaise de Dijon./ Served with Dijon mayonnaise.
$9.75
FRITES TRUFFE / TRUFFLE FRIES
Fromage Asiago et poivre noir concassé avec notre aïoli à la truffe./Asiago cheese and cracked black pepper with our truffle aïoli.
$9.75
BÂTONNETS DE MOZZARELLA (6) / MOZZARELLA STICKS (6)
Servis avec sauce tomate./ Served with tomato sauce.
$11.25
BOUCHÉES DE POULET ET FROMAGE (5) / CHICKEN & CHEESE BITES
Poulet pané farci de gouda, aïoli maison épicé et oignons verts.
/
Breaded chicken stuffed with Gouda cheese, spicy house-made aïoli and green onions.
$11.00
Burgers
3 BRASSEURS
Gouda fumé, bacon, laitue, tomates, oignons avec notre sauce à l’érable et à la bière. /Smoked Gouda, bacon, lettuce, tomatoes, onions with maple beer sauce.
$22.00
TRADITION / TRADITIONAL
Cornichon à l’aneth, laitue, tomate, oignons avec notre sauce signature 3 Brasseurs.
/Dill pickle, lettuce, tomato, onions with our signature 3 Brasseurs sauce.
$18.75
BACON & FROMAGE / BACON & CHEESE
Bacon fumé, oignons émincés, ketchup, moutarde, cornichon à l’aneth, fromages gouda fumé et américain.
/Smoked bacon, minced onions, ketchup, mustard, dill pickles, American and smoked Gouda cheeses.
$22.00
BACON CONFIT / CANDIED BACON
Cheddar blanc, oignons caramélisés, bacon confit, oeuf tourné sur pain au sésame./White cheddar, caramelized onions, candied bacon, soft-cooked egg served on a sesame bun
$23.00
Sandwichs
POULET ÉPICÉ / SPICY CHICKEN
Poitrine de poulet croustillante, sauce Buffalo, salade de chou crémeuse, cornichons sucrés et notre sauce signature sur un pain de pommes de terre grillé./Crispy chicken breast, Buffalo sauce, creamy coleslaw, sweet pickles with our signature sauce, on a toasted potato bun.
$18.75
POULET & GAUFRES / CHICKEN & WAFFLE
Gaufres belges sucrées, poitrine de poulet croustillante, bacon, tomate, laitue, oignons rouges et mayonnaise./Sweet Belgian waffles, crispy chicken breast, bacon, tomato, lettuce, red onions and mayonnaise.
$24.00
Combo à partager / Combo to be shared
1 Burger / Sandwich / Flammekueche Avec 1 Growler (946ml)
Consigne incluse dans le prix (remboursable en restaurant lorsque vous rapportez un growler vide) / Deposit in cluded in price (refundable in restaurants when you bring back an empty growler)
$31.00
2 Burgers / Sandwiches / Flammekueches
$37.00
2 Burgers / Sandwiches / Flammekueches Avec 1 Growler (1,89L)
Consigne incluse dans le prix (remboursable en restaurant lorsque vous rapportez un growler vide) / Deposit in cluded in price (refundable in restaurants when you bring back an empty growler)
$57.00
Flammkueuches
5 FROMAGES / 5 CHEESES
Fromages bleu, Maître Jules, gouda fumé, mozzarella et suisse, oignons caramélisés, miel à la bière, mayonnaise à l’oignon grillés et à la truffe./Blue, Maître Jules, smoked Gouda, mozzarella and Swiss cheeses, caramelized onions, honey beer and grilled onion truffle mayonnaise.
$24.00
BRAISÉE / BRAISED
Porc effiloché, choux de Bruxelles au bacon, sauce moutarde à l’ancienne, fromages gouda fumé, mozzarella et suisse./Pulled pork, bacon Brussels sprouts, grainy mustard sauce, smoked Gouda, mozzarella and Swiss cheeses
$24.00
LILLOISE
Oignons caramélisés, joue de porc fumée, champignons sautés, fromages suisse et mozzarella et notre sauce Flamm./Caramelized onions, smoked pork cheek, sautéed mushrooms, Swiss and mozzarella
cheeses and our Flamm sauce.
$21.00
LONDONIENNE / LONDONER
Rôti de boeuf, champignons sautés, oignons caramélisés, poivrons verts, sauce poblano, fromages cheddar et mozzarella./Roast beef, sautéed mushrooms, caramelized onions, green peppers, poblano sauce, cheddar and mozzarella cheeses.
Tomates séchées, oignons, olives, artichauts, sauce crémeuse au pesto de basilic, fromages suisse, mozzarella et feta./Sun-dried tomatoes, onions, olives, artichokes, basil pesto cream sauce, Swiss, mozzarella and feta cheeses.
$21.00
PESTO & ARTICHAUT / PESTO & ARTICHOKE
Tomates séchées, oignons, olives, artichauts, sauce crémeuse au pesto de basilic, fromages suisse, mozzarella et feta./Sun-dried tomatoes, onions, olives, artichokes, basil pesto cream sauce, Swiss, mozzarella and feta cheeses.
$22.00
Poutines
AUTHENTIQUE AVEC MAXI FRITES / AUTHENTIC WITH MAXI FRIES
Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
$15.95
POUTINE CARBONADE AVEC FRITES / CARBONADE POUTINE WITH FRIES
Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
$20.75
POUTINE CARBONADE AVEC MAXI FRITES / CARBONADE POUTINE WITH MAXI FRIES
Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
$25.00
AUTHENTIQUE AVEC FRITES / AUTHENTIC WITH FRIES
Fromage en grains, frites et sauce à poutine./Cheese curds, fries and poutine gravy.
$11.50
Salades / Salads
CÉSAR / CAESAR
Laitue romaine, bacon fumé, croûtons maison, vinaigrette crémeuse à l’ail et fromage Asiago./Romaine lettuce, bacon, house-made croutons, creamy garlic dressing and Asiago cheese.
$9.25
Plats brasserie / Brewery Dish
BEER-BATTERED FISH & CHIPS - 1mc / FISH & CHIPS À LA BIÈRE - 1 Pc
Filet de morue (recommandée Ocean Wise) enrobé de notre panure maison à la bière. Servi avec frites, salade de chou crémeuse et sauce tartare./Cod fillet (Ocean Wise recommended) dipped in our house-made beer batter. Served with fries, creamy coleslaw and tartar sauce.
$18.75
BEER-BATTERED FISH & CHIPS - 2mcx / FISH & CHIPS À LA BIÈRE - 2 Pcs
Filet de morue (recommandée ocean wise) enrobé de notre panure maison à la bière, servi avec frites et sauce tartare. / Cod fillet (ocean wise recommended) dipped in our house-made beer batter, served with fries and tartar sauce.
$24.25
Menu pour enfants / Kids Menu
MINI BURGER / BURGER SLIDERS
Servi avec frites / Served with fries
$10.75
MINI CHEESEBURGERS / CHEESEBURGER SLIDERS
Servi avec frites / Served with fries
$10.75
TARTI-FLAMM AU PEPPERONI ET FROMAGE / PEPPERONI & CHEESE TARTI-FLAMM
Servi avec frites / Served with fries
$10.75
TARTI-FLAMM AU FROMAGE / CHEESE TARTI-FLAMM
Servi avec frites/ Served with fries
$10.75
POULET GRILLÉ / GRILLED CHICKEN
Servi avec frites / Served with fries
$10.75
BOUCHÉES DE POULET / CHICKEN BITES
Servi avec frites / Served with fries
$10.75
POUTINE
Cheese curds, fries and poutine gravy. / fromage en grains, frites et sauce à poutine.
$10.75
SANDWICH POULET FRIT / FRIED CHICKEN SANDWICH
Servi avec frites/ Served with fries
$10.75
Desserts
Gaufres Liégeoises (2) / Liège Waffles (2)
Servies tièdes avec notre sauce caramel à la bière. / Served warm with our beer caramel sauce.
$7.25
BEIGNETS / DONUTS
Beignets double chocolat (2) et petits fruits (2). Servis avec caramel à la bière./Double chocolate (2) and red fruit (2) donuts. Served with beer caramel sauce.
$9.00
TARTELETTE ÉRABLE & BIÈRE AMBRÉE / MAPLE AND AMBER BEER TARTE
Faite maison. Servie avec un praliné à la pacane et au bretzel./Baked in house and topped with a pecan pretzel brittle.
$10.00
GÂTEAU AU FROMAGE À LA CROUSTADE AUX POMMES / APPLE CRUMBLE CHEESECAKE
Gâteau au fromage cuit au four. Garni de pommes caramélisées./Baked cheesecake topped with caramelized apples.
$10.75
Breuvages, Vin et Alcool / Beverages, Wine and Alcohol
Fanta
473 ml
$4.00
Boisson Énergisante / Energy Drink
Monster
$5.80
Racinette
Barq's
$4.75
Jus De Tomate / Tomato Juice
$3.00
Coca Cola
500 ml
$4.00
Eska Naturale MC/ Eska Natural Spring TM
Small
$4.40
Sprite
500 ml
$4.00
Coke Diète / Diet Coke
500 ml
$4.00
Soda Au Gingembre Canada Dry / Ginger Ale Canada Dry