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101 Dim Sum - Poblenou
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$$$
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Dim sum
C/ de Llull, 226, Barcelona, Barcelona 08005
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ENTRANTES
1-Edamame
Judías asiáticas cocidas al punto de sal
€3.50
2 - Ensalada De Algas Wakame
Algas maceradas con salsa de sésamo en frio.
€4.00
HECHOS AL VAPOR
3 - Empanadilla De Gambas (4 Uds)
Hechas por nuestro chef de forma tradicional y casera. Rellenas de dos gambas frescas y espárragos.
€6.40
4 - Empanadillas De Ibéricos Al Vapor (5 Uds)
Empanadillas rellenas de carne de cerdo ibérico en su jugo, cocinados al vapor.
€6.40
5 - Shaomai (4 Uds)
Dim Sum rellenos de carne de cerdo y gambas, cocinados al vapor. Muy populares!
€6.40
6 - Gyozas Al Vapor (5 Uds)
Dumplings típicos de China, hechos de forma casera y cocinados al vapor. Rellenos con carne de cerdo, gambas, shitake y verduras variadas.
€6.40
7 - Pan De Natillas (3 Uds)
Pan chino rellenos de natilla. Sabor dulce y muy especial. El preferido de nuestros clientes más pequeños.
€5.40
8 - Pastel De Arroz Y Pollo Al Vapor (2 Uds)
Pastel de arroz relleno con pollo, zanahorias, champiñones y otros. Envuelto con hojas de flor de loto y cocinados al vapor.
€8.50
9 - Costillas Al Vapor A La Pimienta
Costillas de cerdo troceadas y cocinadas al vapor.
€6.60
10 - Albóndigas De Ternera
Albóndigas caseras de tamaño XL, de carne de ternera mezclada con castañas de agua y cilantro.
€6.60
SOPAS Y RAMENS
11 - Sopa De Raviolis De Cerdo
Raviolis rellenos de carne de cerdo y gambas, cocidos con caldo de carne, aderezado con algas y cilantro.
€7.10
12 - Ramen De Ternera Estofada
Fideos de pasta fresca, casera, cocida con caldo de carne y aderezado con ternera estofada.
€8.90
21 - Fideos Caseros Al Estilo Pekinés
Fideos caseros con verduras y salsa de carne de cerdo.
€7.90
22 - Sopa De Gyozas De Ternera
Gyozas rellenas de carne de ternera cocidas con sopa de ternera.
€7.10
A LA PLANCHA, SALTEADOS Y FRITOS
13.1 - Empanadillas De Cerdo A La Plancha (3 Uds)
Rellenas de carne de cerdo y verduras variadas, cocinadas directamente a la plancha.
€5.40
13.2 - Empanadillas De Pollo
Empanadillas de carne de pollo cocidas a la plancha.
€5.40
14 - Gyozas A La Plancha (4 Uds)
Dumplings rellenos de carne de cerdo cocidos a la plancha.
€5.50
15 - Rollo Primavera De Gamba Y Pollo (2 Uds)
100% Caseros, rellenos de pollo, gambas, shitake y verduras variadas. No habrás probado otro rollo igual.
€6.10
16 - Bolitas Fritas De Arroz Y Sésamo (3 Uds)
Bolitas de arroz fritas rellenas de judías rojas dulces y cubiertas con sésamo.
€3.90
17 - Udon Salteado
Pasta UDON salteada con shitake, gambas frescas, zanahoria y cebolla.
€6.90
18 - Arroz Salteado
Arroz salteado con huevo, gambas frescas, shitake, cebolla y zanahoria.
€6.90
20 - Rougamo De Carne De Cerdo
Pan de hojaldre casero relleno de carne de cerdo macerada y cocinada a baja temperatura
€7.10
POSTRES
Mochis De Fresa / Chocolate / Té Verde / Cheesecake
Pastelitos rellenos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, llamado mochigome, que es especialmente dulce.
€3.80
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