银记肠粉 Yin Ji Chang Fen Menu

1861 Saint-Catherine St W, Montreal, QC H3H 1M2
  • Famous Guangzhou Rice Noodle Roll / Célèbre rouleau de nouilles de riz de Guangzhou

    • Utensils

      $0.10
    • Marinated Beef & Shrimp With Chives Rice Noodle Roll 韭黄鲜虾牛肉肠粉 / R1. Bœuf Et Crevette Marinés Et Ciboulette

      $12.35
    • Marinated Pork & Shrimp With Chives Rice Noodle Roll 韭黄鲜虾肉片肠粉 / R2. Porc Et Crevette Marinés Et Ciboulette

      $12.35
    • Marinated Pork With Chives Rice Noodle Roll 韭黄肉片肠粉 / R3. Porc Mariné Et Ciboulette

      $10.69
    • Shrimp With Chives Rice Noodle Roll 韭黄鲜虾肠粉 / R4. Crevette Et Ciboulette

      $11.06
    • Marinated Pork & Beef With Chives Rice Noodle Roll 鸳鸯肠粉 (牛肉猪肉) / R5. Bœuf Et Porc Marinés Et Ciboulette

      $12.19
    • Marinated Beef With Chives Rice Noodle Roll 豉油王牛肉肠粉 / R6. Bœuf Mariné Et Ciboulette

      $12.19
    • Pork BBQ With Chives Rice Noodle Roll 韭黄叉烧肠粉 / R7. Porc "BBQ"

      $10.31
    • Fish Filet With Chives Rice Noodle Roll 韭黄立鱼片肠粉 / R8. Filet De Poisson Et Ciboulette

      $11.06
    • Pork Liver With Chives Rice Noodle Roll 韭黄猪润肠粉 / R9. Foie De Porc Et Ciboulette

      $10.31
    • Vegetarian Rice Noodle Roll 罗汉斋肠粉 / R10. Végétarien

      Lettuce, carrots, mushrooms / Laitue, carottes, champignons
      $9.06
    • Fried Dough Rice Noodle Roll 广式炸两肠粉 / R11. Avec Beignets Salés

      $10.56
    • Sweet Corn Rice Noodle Roll 玉米肠粉 / R12. Avec Maïs Sucrés

      $9.06
    • Marinated Chicken, Shiitake Mushroom With Chives 韭黄冬菇滑鸡肠粉 / R13. Poulet Mariné, Champignon Shiitake Et Ciboulette

      $10.94
    • Pork Kidney Rice Noodle Roll 韭黄猪腰肠粉 / R14. Avec Rognon De Porc

      $10.56
    • Plain Rice Noodle Roll 斋肠粉 / R15. Saveur Nature

      $7.81
    • Egg Rice Noodle Roll 鸡蛋肠粉 / R16. Aux Œuf

      $9.13
    • Braised Beef Brisket Rice Noodle Roll 秘制牛腩布拉肠 / R17. Avec Brisket De Bœuf Braisé

      $17.49
    • Roasted Duck With Chives Rice Noodle Roll 韭黄鸭丝肠粉 / R19. Avec Canard Rôti Et Ciboulette

      $13.06
    • Mustard Tuber With Pork Rice Noodle Roll 榨菜肉片肠粉 / R20. Tubercule De Moutarde Avec Porc

      $11.81
    • Hong Kong Style 街边肠粉 / R21. Style Hong Kong

      $9.13
    • Hong Kong Style With Braised Beef Brisket 牛腩猪肠粉 / R22. Style Hong Kong Avec Brisket De Bœuf Braisé

      $18.44
  • Congee / Congé

    • Utensils

      $0.10
    • Shrimp Congee 鲜虾粥 / C1. Crevette

      $16.81
    • Fresh Beef Sliced Congee 鲜滑牛肉粥 / C2. Tranche De Bœuf Fraiche

      $13.44
    • Sliced Pork Congee 肉片粥 / C3. Tranche De Porc

      $13.44
    • "Laiwanaise" 荔湾艇仔粥 / C5. "Laiwanaise"

      Fish, sliced egg, squid, fried vermicelli, BBQ pork, crispy pork skin, peanuts. / Poisson, œuf en tranches, calmar, vermicelles frits, porc BBQ, peau de porc croustillante, arachides.
      $15.56
    • Pork Liver Congee 爽滑猪润粥 / C6. Foie De Porc

      $14.44
    • Sliced Pork, Liver And Kidney Congee 及第粥 / C7. Tranche De Porc, Foie Et Rognon De Porc

      $17.31
    • Shredded Pork With Preserved Egg Congee 皮蛋瘦肉粥 / C9. Porc Rapé Avec Œuf Préservé

      $14.81
    • Sliced Fish Congee 立鱼块粥 / C10. Tranche De Poisson

      $14.81
    • Chicken And Shiitake Mushroom Congee 冬菇滑鸡粥 / C11. Poulet Et Champignon Shiitake

      $15.31
    • Pork Kidney Congee 猪腰粥 / C12. Rognon De Porc

      $15.94
    • Seafood Congee 海鲜粥 / C14. Fruit De Mer

      Shrimp, squid, tilapia, mussels / Crevettes, calamars, tilapia, moules
      $20.56
    • Plain Congee 明火白粥 / C15. Plain Bouillie De Riz

      $8.44
    • Headless Shrimp Congee 虾仁粥(无头,无壳) / C16. Crevettes Sans Tête

      $14.81
    • Nest Egg Beef Congee 窝蛋牛肉粥 / C18. Nid De Bœuf Aux Œufs

      $15.94
    • Mushroom And Sweet Corn Congee 香菇玉米粥 / C19. Maïs Aux Champignons

      $13.06
    • Preserved Egg Congee 皮蛋粥 / C17. Œuf Préservé

      $12.63
  • Dim Sum / Dim Sum

    • Sticky Rice Wrap (3) / DS01. Riz Collant Farci Enrobé De Feuille De Lotus (3)

      $11.19
    • Sin Mai (4) / DS03. "Siu Mai" (4)

      $11.19
    • Phoenix Claws / DS04. Pattes De Phénix

      $11.19
  • Asian Snack / Collation Asiatique

    • Hong Kong Style Curry Fish Ball (8) / S1. Boulettes De Poisson Au Cari Style Hong Kong (8)

      $12.44
    • Deep Fried Steam Bun (4) / S2. Petits Pains Frits (4)

      $8.69
    • Dough Stick / S3. Bâton De Beignet

      $7.45
    • Sweet Cruller / S4. Beignet Sucré

      $9.44
    • Deep Fried Fish Skin / S5. Peaux De Poissons Frites

      $13.74
    • Deep Fried Peanut / S6. Arachides Frites

      $9.94
    • Clear Soup (White Radish) / S7. Soupe (Au Radish Blanc)

      $10.31
    • Lettuce With Oyster Sauce / S8. Laitue Avec Sauce Aux Huitres

      $12.44
    • Ham Chin Peng / S9. Beignet Salé

      $9.44
    • Thai Style Boneless Chicken Feet (Spicy) / S10. Pattes De Phénix Style Thailandaise

      $31.25
    • Braised Beef Brisket With White Radish / S11. Brisket De Boeuf Braise Avec Radis Blanc

      $21.19
    • Fried Shrimp Spring Roll (3) / S12. Rouleau Au Crevette Frit (3)

      $12.44
    • Beef Brisket / S21. Poitrine De Bœuf

      $18.69
    • Hong Kong Style Fish Ball (8) / S22. Boulettes De Poisson Au Style Hong Kong (8)

      Not spicy / Pas épicé
      $11.24
    • Soup Of Chicken / S25. Bouillon Au Poulet

      $4.99
  • Cold Beverages / Boissons Froides

    • HK Frozen Milk Tea / DC1. Thé Au Lait Glacé HK

      $9.99
    • Cold Coffee / DC2. Café Froid

      $8.13
    • Cold Coffee With Tea / DC3. Café Froid Avec Thé

      $9.94
    • Cold Lemon Tea / DC4. Thé Froid Au Citron

      $7.49
    • Cold Lemon With Honey / DC5. Citron Froid Au Miel

      $7.49
    • Lemon Coke / DC6. Coke Citron

      $7.49
    • Soya Milk / DC7. Lait De Soja

      $5.31
    • Ribena Lemon / DC8. Ribena Citron

      $5.31
    • Grapefruit Honey / DC9. Miel De Pamplemousse

      $7.49
    • Jia Duo Bao / DC12. Jia Duo Bao

      $3.74
    • Red Bean Ice With Milk / DC13. Glace Aux Haricots Rouges Avec Du Lait

      $9.99
    • Red Bean Ice With HK Milk Tea / DC14. Glace Aux Haricots Rouges Avec Thé Au Lait HK

      $11.24
    • Coke / DC15. Coke

      $2.50
    • Diet Coke / DC16. Coke Diète

      $2.50
    • 7Up / DC17. 7Up

      $2.50
    • Bottled Water / DC18. Eau En Bouteille

      $5.00
  • Hot Drinks / Boissons Chaudes

    • Hong Kong Milk Tea / DH1. Thé Au Lait Style Hong Kong

      $6.24
    • Coffee / DH2. Café

      $5.63
    • Coffee With Tea / DH3. Café Et Thé

      $7.44
    • Lemon Tea / DH4. Thé Au Citron

      $4.99
    • Hot Soya Bean Milk / DH7. Lait De Soja (Sucré)

      $4.99
    • Grapefruit Honey / DH9. Miel De Pamplemousse

      $6.24
  • Desserts / Desserts

    • Mango Pudding / SW1. Pudding À La Mangue

      $8.69
    • Black Jelly And Red Bean With Milk / SW2. Gelée Noire Et Haricots Rouges Au Lait

      $8.69
  • Extra Condiments / Condiments supplémentaires

    • Soya Sauce / ES01. Sauce Soya

      $2.50
    • Chilli Oil / ES02. Huile De Piment

      $2.50
    • Peanut Sauce / ES03. Sauce Aux Arachides

      $2.50
    • Beef Brisket Sauce / ES04. Sauce À La Poitrine De Bœuf

      $2.50
    • Hot Sauce / ES05. Sauce Piquante

      $1.25
    • Chinese Pickles / ES06. Cornichons Chinois

      $1.88
    • Condensed Milk / ES07. Lait Condensé

      $1.25
    • Sweet Hoisin Sauce / ES08. Sauce Hoisin Douce

      $2.50
    • Mix Peanut And Sweet Hoisin Sauce / ES09. Mélanger La Sauce Aux Cacahuètes Et Au Hoisin Sucré

      $2.50
    • Peanut Sauce / ES11. Sauce Aux Arachides

      $2.50
    • Thai Sweet Red Chili Sauce / ES12. Sauce Chili Rouge Douce Thaïlandaise

      $2.50
  • Others / Autres

    • Evaporated Milk / Lait Évaporé

      $6.99
    • Homemade Chilli Oil (Can With Seeds) / Huile De Piment Maison (Boîte Avec Graines)

      Small / Petite
      $6.99

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